De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) já é possível encontrar no mercado mais de 478 opções de cultivares de milho.
Na América do Sul, mais precisamente no sul Peru, grânulos de milho foram encontrados há 4 mil anos, revelando que há cerca de 40 séculos, pelo menos, já se cultivava o alimento por essa região do continente.
Conheça as variedades de milho
Variedades
| Tipo | Coloração |
|---|---|
| Milho Doce | Cor amarela |
| Milho Flint ou Duro | Apresenta coloração laranja-avermelhada. |
| Milho de Pipoca | Pode se apresentar em coloração amarela-alaranjada, branca, azul ou vermelha. |
| Milho Dentado | Pode apresentar coloração amarela, branca ou de tons terrosos. |
Zea mays
O milho pertence à família Poaceae, ao gênero Zea e sua espécie única recebe o nome de Zea mays.
Segundo Mary Poll, em trabalho publicado na revista Pnas, os primeiros registros do cultivo do milho datam de há 7.300 anos, e foram encontrados em pequenas ilhas próximas ao litoral do México, no golfo do México. Seu nome, de origem indígena caribenha, significa “sustento da vida”.
Existem diversas espécies de milho que variam de formato, cor e textura e que são classificados em cinco tipos: duro, doce, pipoca, dentado e mole. Em cada tipo de milho estão classificadas ainda variedades desse tipo. Cada um possui características próprias em seu grão, que é composto por um tecido rico em amido, podendo ser mole ou duro.
Variedades de milho mais produtivas: como fazer a escolha certeira da semente para grãos, milho verde ou outros interesses da cultura. No mercado existem diversas variedades e híbridos de milho, com infinitas características fenotípicas e adaptativas.
Híbridos ou variedades de milho para grãos priorizam boa polinização e desenvolvimento de espiga. Já híbridos ou variedades de milho mais produtivas para silagem priorizam desenvolvimento vegetativo e palatabilidade.
O milho é uma cultura muito importante e utilizada para diferentes finalidades como produção de grãos, silagem, pipoca, milho doce e milho verde. Além disso, pode ser inserido em diversos sistemas produtivos como cultura principal, cultura secundária ou em consórcio com outros cultivos.
Como foi o Renascimento na Flandres?
Quais foram as revoluções industriais?
Como incentivar a diversidade e a inclusão dentro da empresa?
O que fazer para aliviar mal jeito nas costas?
Como foi criada as normas regulamentadoras?
O que usar para remendar colchão inflável?
Como tirar coisas indesejadas das fotos?
Como remover marca d'água de imagens?
Como surgiu a animação no Brasil?
Como remover opção de dual boot?
Como surgiram as diferentes raças de cães?