Como usar soja para gado A quantidade ideal do consumo de soja do gado que está confinado é de 1,5 kg por dia. O produtor precisa sempre analisar e monitorar essa quantidade para que não a ultrapasse. Pois pode causar acúmulo de gordura no animal, que deve ser inferior a 600 gramas por quilo de matéria seca.
De forma semelhante ao caroço de algodão, em função de seu alto teor de gordura, é melhor manter seu fornecimento em quantidades moderadas até 2,5 - 3,0 kg/vaca/dia.
Apesar da presença de fatores anti-nutricionais, este autor cita que o grão de soja cru tem sido fornecido em rações de vacas em lactação entre 1,8 a 2,3 kg/vaca/dia, sem apresentar problemas de redução de aproveitamento de nutrientes ou na saúde dos animais.
A utilização do grão de soja em rações para vacas leiteiras tem como principal objetivo o adensamento da concentração energética. ... Os grãos de soja foram consumidos na quantidade de 2,3 a 2,7 kg/dia. É recomendado manter seu fornecimento em quantidades moderadas. Até 2,5 – 3,0 kg/vaca/dia de soja grão crua.
Cerca de 79% da soja no mundo é esmagada para fazer ração animal e 18% para produção de óleo de soja. A soja é extremamente rica em proteína, o que fortalece os animais. A demanda por carne tem aumentado a cada dia. Por isso, a demanda por soja para alimentar o gado também.
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A produtividade média da soja brasileira foi de 3.362 kg por hectare.
Técnicas de preparoColoque a água para ferver.Após o início da fervura, adicione os grãos de soja na água fervente e, deixe cozinhar por cinco minutos, após a nova fervura.Em seguida, transfira os grãos para um escorredor de macarrão e lave-os em água fria corrente.Descarte a água usada no tratamento.
Os bovinos podem utilizar grãos de soja sem a necessidade de um tratamento térmico. Para animais não-ruminantes (sulnos e aves), o tratamento térmico (cerc de 138°C) é necessário para inativar enzimas ou inibidores enzimáticos, que podem interferir na eficiência alimentar e bem-estar animal.
De acordo com os estudos avaliados, níveis crescentes de grão de soja cru e inteiro podem ser utilizados na dieta de bovinos sem que ocorra mal aproveitamento nutricional do grão de soja e prejuízos a produção do animal.
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