A Gir Leiteiro pode chegar até 12 litros por dia. Vacas holandesas, por exemplo, chegam a 26 litros por dia.
“Não queremos prejudicar os bezerros, então não fazemos um controle leiteiro oficial, porém, conseguimos tirar em média 8 litros de leite de cada vaca por dia, resultando na produção diária em torno de 80 litros”, explica Almeida. A ordenha é manual e o processamento do leite é feito artesanalmente na própria fazenda.
Se você deseja investir no mercado leiteiro, saiba mais sobre a vaca holandesa: Ela pode chegar a produzir, em um único dia, mais de 50 litros de leite, e esse volume pode ser atingido fazendo-se até quatro ordenhas. Pode ser encontrada em quase todo território nacional, sendo mais abundante em regiões de clima ameno.
Quantos litros de leite uma vaca Girolando produz? Segundo a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), uma pesquisa realizada em 2018 mostrou que a produção de leite média de vacas Girolando no período médio de lactação de 305 dias, foi de 5.041 litros.
Touro Gir Leiteiro é arrematado por R$ 45.000 • Portal DBO.
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Valor varia de 8 a 12 mil por cabeça.
Mas, na média de produção de leite no Brasil, é cinco litros por vaca. Entretanto, há registros de vacas que chegam até 10 litros por dia, principalmente, em regime de semi-confinamento.
Em meados do ano de 2017, uma vaca da raça girolando bateu o recorde mundial da produção de leite ao acumular a impressionante marca de 120,48 quilos de leite em um único dia. O recorde anterior era de um animal da mesma raça, que havia atingido a produção de 115 quilos.
Guinness World Records confirmou nesta semana que animal da raça Girolando superou marca de 39 anos. A vaca da raça Girolando Marília FIV Teatro de Naylo superou um recorde da pecuária leiteira que já durava 39 anos.
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