Cerveja: 1 L por pessoa (cerca de 3 latas). Whisky: 1 garrafa de 750 ml para cada 10 convidados.
Lembre-se que a quantidade de cerveja para churrasco ideal é de cerca de 1,4 litro por pessoa que bebe cerveja, ou quatro latinhas. Adicione 350ml a mais por pessoa, ou uma latinha, garantindo assim que sua festa não fique “desabastecida” antes de acabar.
1 garrafa de champanhe para cada 8 pessoas na hora do brinde. 1 garrafa de whisky para 20 pessoas. 1 garrafa de cerveja por convidado em uma festa onde haverá apenas cerveja, refrigerantes e água. 1 garrafa de cerveja para cada 4 convidados se houver também vinho tinto e branco.
Bebidas AlcoólicasCerveja: 1 litro por convidado;Coquetel de frutas com álcool: 2 litros para cada 20 convidados;Vinho ou espumante: se não houver cerveja, calcule meia garrafa para cada convidado; se houver, conte 1 garrafa para cada grupo de 5 convidados;Vodka: 1 garrafa para cada 3 convidados;
Considerando que a sua festa teria uma duração de 4 a 6 horas, teria que contar como 1 litro de cerveja por convidado. Se for uma festa em época de inverno, essa quantidade de cerveja para 50 pessoas deverá ser reduzido para cerca de 700ml de litro por pessoa.
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Modo de Preparo - Para 50 pessoas5 quilos de bolo de chocolate prestígio com morangos.200 docinhos - 50 brigadeiros, 50 tortinhas de limão, 50 maria-mole, 50 pés-de-moleque.
Cerveja: 1 L por pessoa (cerca de 3 latas). Whisky: 1 garrafa de 750 ml para cada 10 convidados. Vodka: 1 garrafa de 750 ml para cada 3 convidados. Coquetel de frutas com álcool: 1 L para 10 convidados.
Por exemplo, para uma festa de 20 pessoas e somente sorvete no cardápio, seria necessário 20 x 3 = 60 bolas de sorvete. Pegue esse número e multiplique por 20% (60 x . 2 = 12) e some ao número de bolas para um total de 72 bolas.
Champanhe ou espumante: 1 garrafa para cada 3 convidados (se for a única bebida) / se for apenas para o brinde calcula-se 1 garrafa para cada 6 convidados; Vinho tinto: 1 garrafa para cada 10 convidados; Cerveja: 1,5 latinhas para cada convidado ou 1 garrafa para 4 pessoas (se tiver outra bebida);
Podemos chamar a cerveja de “refrigerante dos adultos”, pois, entre todas as bebidas alcoólicas, essa é a mais consumida e a que deve estar presente em maior quantidade. Se a cerveja da festa for servida em latas de 300 ml, calcule 4 unidades por pessoa. Mas se for servida em garrafas de 600 ml, calcule 2 por pessoa.
Seguindo essa média, em uma festa para 20 pessoas, por exemplo, o recomendado é encomendar entre 240 e 300 salgados. Dessa forma, dá para garantir que não vai faltar comida! Obs.: Seguindo essa média estabelecida, basta multiplicar o número de salgados (12 ou 15) pela quantidade de convidados.
O primeiro passo para calcular a quantidade de comida e bebidas é listar o número de convidados - e separar crianças e adultos é essencial nessa etapa. “Para almoço e jantar, costumamos considerar de 300 a 400 gramas de alimentos por adulto e de 150 a 250 gramas por criança, de acordo com a idade”, Carol indica.
Convidados bebem moderadamente, 25 convidados, 4h de festa. Nesse caso recomendaríamos comprar um barril de chopp de 50L, mas se você não quiser correr o risco da cerveja acabar ou achar pouco, podemos levar um barril de 30L de reserva, e claro, você só paga se ele for aberto. Anota a fórmula na colinha aí!
Vinho Tinto: 1 garrafa a cada 4 convidados.Whisky: 1 garrafa a cada 12 convidados.Espumante: 1 garrafa a cada 2 convidados.Cerveja: 1 garrafa a cada 4 convidados.
A quantidade de cerveja a ser comprada depende da duração da festa. Para uma festa de três horas, compre 100 cervejas para um grupo de pessoas que bebem pouco (duas cervejas por pessoa), 200 cervejas para pessoas que bebem moderadamente e 300 cervejas para convidados que bebam bastante (seis cervejas por pessoa ).
Ele rende de 50 a 70 bolas.
E, se tiver sorvete, aumente a dose: sempre sai mais, especialmente depois do churrasco ou de uma refeição mais pesada. Cada pessoa come, em média, 120g de sobremesa, se tiver apenas uma opção, exceto no caso do sorvete: se ele for o único doce, calcule 150g por convidado.
Porém, geralmente o cálculo é feito de 1 litro de calda para servir até 12 casquinhas.
Saiba como calcular a quantidade de comida para festa infantilDocinho: 3 unidades por adulto/2 unidades por criança.Salgadinhos: 6 unidades por adulto e 5 unidades por criança.Refrigerante: 100 ml por criança e 600 ml por adulto.Suco: 400 ml por pessoa;Cerveja: 600 ml por pessoa (adulto);Água: 200 ml por pessoa;
Estimativa de quantidades para festa infantilSalgados: 12 unidades por pessoa.Doces: 6 unidades por pessoa.Bolo: 1 fatia por pessoa.Refrigerante: 600 ml por pessoa.
Refrigerante: 600 ml por convidado, caso sirva apenas refrigerante e água. Caso tenham outras bebidas, serão 400 ml por pessoa; Suco: 600 ml por convidado; Água: 200 ml por convidado.
O Kit Festa para 50 pessoas é composto por:
250 Docinhos (variados) 500 Mini Salgados Fritos (variados)
INFORMAÇÕES4 kg de bolo (Marta Rocha, Prestígio, Brigadeiro, 4 Leites ou Dois Amores);400 salgados (100 coxinha, 100 quibe, 100 rissole de carne, 100 bolinha de queijo);200 doces (100 brigadeiro, 50 beijinho, 50 dois amores);20 litros de refrigerante (2 Coca-Cola, 4 Kuat, 2 Sprite, 2 Fanta);50 descartáveis;
Barril de 50l – R$ 425,00 (R$ 8,50 por litro)
Uma por meio do medidor: o consumo de arroz por pessoa fica entre 90 g e 100 g (isso se servido como acompanhamento) – o equivalente a ¼ de uma xícara de chá. Ou seja, se você convidar 10 pessoas seriam mais ou menos 900 g ou 1 kg. Se forem 20 pessoas, cerca de 2 kg, e por aí vai.
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