Cada frasco de Yakult contém cerca de 16 bilhões de lactobacilos casei Shirota. O produto turbinado da marca, chamado Yakult 40, contém cerca de 40 bilhões desses microorganismos.
Tanto os adultos como as crianças podem consumir mais de um frasco por dia, entretanto, o hábito de consumir no mínimo um frasco de 80g por dia é suficiente para atingir o objetivo de contribuir para o equilíbrio da microbiota intestinal com o probiótico da Yakult.
O produto foi o primeiro a ser desenvolvido pela Yakult, em 1935, no Japão. O Yakult 40, que possui 40 bilhões de Lactobacillus casei Shirota, atende principalmente às necessidades do público adulto e idoso, que tem vida agitada, estresse e usa muitos medicamentos, especialmente antibióticos.
O Yakult é um produto probiótico que possui apenas 1 cepa, o Lactobacillus casei.
Intrigado com o trabalho do cientista russo, Ilya Metchnikov, que havia ganho o prêmio Nobel em 1908, começou a estudar como as bactérias poderiam ter efeitos positivos na saúde humana. Em 1930, conseguiu desenvolver um tipo de lactobacilo que impedia a proliferação de bactérias intestinais nocivas.
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Minoru Shirota entrou para a Universidade de Medicina em 1921 e se especializou em medicina preventiva. Acabou tornando-se a primeira pessoa no mundo a ter sucesso na cultura de bactérias lácticas benéficas para a saúde humana. Esta bactéria foi batizada de “Lactobacillus casei Shirota”.
Yakult (em japonês: ヤクルト; romaniz.: Yakuruto) é uma empresa multinacional japonesa. Seu principal produto é o leite fermentado, muito consumido em todo o mundo. O nome "Yakult" deriva de "jahurto", que significa iogurte em esperanto.
"O ideal é iniciar o consumo com pequenas doses e ir aumentando conforme as necessidades individuais de cada um, de preferência com orientação profissional", orienta Cerqueira. Mas nada impede de beber mais de uma garrafinha, se você tiver vontade e notar que isso não traz problemas intestinais.
Porção de 80g (1 unidade) = 30 kcal.
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