As revelações foram chocantes: as batatinhas levavam 19 ingredientes - muitos dos quais você, provavelmente, nunca ouviu falar -, e não eram ao menos vegetarianas. Sabor natural de carne, leite hidrolixado, dimetil polissiloxano (derivado do petróleo) e outros compostos químicos constituiam o alimento.
As batatas são “branqueadas” e passam por um banho de molhos e são pré-fritas, com óleos de canola, de soja e de soja hidrogenado. Depois, são temperadas e recebem um jato de açúcar para garantir que fiquem crocantes. As batatas são congeladas com conservantes e levadas para as lojas, onde são fritas mais uma vez.
Ficamos felizes em informar que as batatas usadas no McDonald s não são geneticamente modificadas. Elas são feitas de batatas tipo Shepody e Russet Burbank, cultivadas em New Brunswick, Alberta e Manitoba.
Peso: 84 gramas. Número de batatas: 65.
Descasque as batatas e corte-as em tiras. Elas devem ter cerca de 6 mm de espessura e 12 cm de comprimento. 2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, o xarope de milho e a água quente.
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Após esse tempo, o passo seguinte das chips do McDonalds caseiras é secá-las com pano prato e esquentar o óleo até que fique bem quente - a temperatura certa é 190ºC. Dica: A quantidade de óleo deverá ser suficiente para cobrir bem as batatas. Frite as batatas no óleo por somente 2-3 minutos e retire para um tabuleiro.
McCain traz com exclusividade para o mercado a Batata Canoa.
Nossa linha de batatas fritas varia entre 100 e 560 calorias.
BATATA FRITA MÉDIA (100 G)
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