A média de doces no geral é de 6 a 8 doces para cada convidado, caso exista uma variedade. Mas se for apenas um tipo de doce, pode-se calcular em torno de 8 doces por convidado. Nessa conta deve-se levar em consideração outras comidas da festa e até mesmo se tem ou não bolo.
O Kit Festa para 40 pessoas é composto por:
200 Docinhos (variados) 400 Mini Salgados Fritos (variados)
O Kit Festa para 50 pessoas é composto por:
250 Docinhos (variados) 500 Mini Salgados Fritos (variados)
200 doces (100 brigadeiro, 50 beijinho, 50 dois amores);
Modo de Preparo - Para 40 pessoas4 quilos de bolo de coco com baba de moça.160 docinhos - 20 brigadeiros, 20 amor em pedaços, 20 quindins e 20 sonhos de moça.480 salgados - 96 empadas de frango, 96 mini hot dog assados, 96 esfirras de carne, 96 rissoles de milho com requeijão cremoso, 96 surpresas de lombo.
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O cálculo é de em média 12 a 15 salgadinhos por pessoa, já levando em consideração uma certa variedade, entre 3 a 5 tipos de salgados diferentes na festa.
20 pessoas — 2 kg; 40 pessoas — 4 kg; 50 pessoas — 5 kg; 60 pessoas — 6 kg.
1.000 unidades salgadinhos (coxinha, mini pastel, bolinha de queijo). 5 kg de bolo (chocolate, morango, bolo gelado).
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Dica 04: Descartáveis para festas.Copos: 26 pacotes com 10 unidades cada.Pratos: 7 pacotes com 10 unidades cada.Garfos: 7 pacotes com 10 unidades cada.Guardanapos: 6 pacotes com 50 unidades cada.
Use a criatividade
Faça as lembrancinhas e o centro de mesa dos convidados. Use cachepot de papelão ou madeira com balões ou guloseimas, recicle latas e decore de acordo com o tema da festa, faça topiarias ou o que desejar. Faça também os docinhos, os salgadinhos, decore a festa.
Assim garante que todos os seus convidados se divertem e passam um bom momento. Bebidas não alcoólicas para 50 pessoas: Refrigerante: 15 garrafas de 2l. Suco: 8 garrafas de 2l.
Tendo como base que o churrasco que está organizando é para cerca de 50 pessoas, e a quantidade de carne está entre 12kg,, você pode tranquilamente contar com 14kg de carvão. Caso ainda tenha dúvidas para calcular essa média, calcule aproximadamente 450g por pessoa.
Calcule em média 100 gramas de bolo por pessoa. Porém, se houver uma outra sobremesa ou outros doces na festa, a quantidade cai para 60 ou 80 gramas por pessoa. Para docinhos em geral, calcula-se três unidades para cada convidado. Caso eles sejam a única sobremesa o número sobre para seis por convidado.
Uma boa dica é planejar entre 5 e 7 docinhos variados por cabeça para que, assim, a mesa de festa fique bem sortida e completa. Seguindo essa média, em uma festa para 20 pessoas, o ideal é preparar ou encomendar entre 100 e 140 docinhos.
Separe em três colunas: homens, mulheres e crianças acima de 5 anos. Para os homens, calcule 450 g por pessoa. Para as mulheres, 300 g por pessoa.
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Então vamos imaginar que você vá fazer um churrasco para 40 pessoas, distribuídos assim:15 homens: 15 x 450 = 6,75 kg.20 mulheres: 20 x 300= 6 kg.5 crianças: 5 x 200 = 1 kg.
São medidas aproximadas para ajudar quem não tem balança de cozinha. TAMANHO DE BOLO Quantidade de Pessoas Quilos de Bolos 10 pessoas 1 quilo 20 pessoas 2 quilos 30 pessoas 3 quilos 40 pessoas 4 quilos 50 pessoas 5 quilos 60 pessoas 6 quilos 70 pessoas 7 quilos 80 pessoas 8 quilos 90 pessoas 9…
Uma porção padrão de carne geralmente é de 115 gramas. Você pode calcular a mais, porém esta quantidade normalmente é o suficiente. Usando esse número, você pode servir quatro pessoas com meio quilo de carne. Levando isso em consideração, você precisa de 5 quilos para servir 40 pessoas.
Vamos supor que você queira fazer um acontecimento para 50 pessoas e que o valor por cabeça seja de R$ 150. Valor do buffet completo: 50 (quantidade de pessoas) x 150 (valor por pessoa) = 7500. Nesse caso o buffet completo com bebidas inclusas custaria cerca de R$ 7.500.
5kg de arroz pode servir 55 pessoas como acompanhamento, mas melhor será sempre apontar para baixo e contar com 50 pessoas por exemplo.
03 caixas de cerveja.30 litros de refrigerante.20 litros de suco de frutas.10 litros de água mineral.04 litros de coquetel de frutas (c/ou sem álcool)1100 salgados quentes.400 salgados frios (servidos em tábuas de frios)
Como organizar uma festa infantil: dicas para 50 até 100...Faça um planejamento prévio. ... Defina o tema da festa infantil. ... Decida como será o cardápio. ... Escolha os convites do aniversário. ... Siga o cronograma.
Para 50 Pessoas: Quantos doces e salgados?600 salgados.200 docinhos.26 litros de refrigerante.
Uma torta gigante de 40 a 45 fatias pesa aproximadamente 5 kg. É tradicional calcular aproximadamente 100 gramas de bolo para cada pessoa (uma fatia pequena). 25 cm: 30 fatias (3 quilos) Um bolo de 3 kg servirá 30 pessoas. Peso do bolo também depende muito dos recheios a serem utilizados.
Bolo Gelado 1kg (10 fatias 100g)
Então, basicamente é 1 kg de bolo para cada 10 pessoas.
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