Quanto tempo demora e quanto custa engordar um boi em semiconfinamento? “Normalmente no semiconfinamento, dependendo do peso que o boi entra no sistema, vai demorar aí de 90 a 100 dias para ele ser terminado.
A engorda de boi a pasto pode ser feita em propriedades de todos os tamanhos. Tem a vantagem de se fazer desde o nascimento da cria até a terminação. Qual o tempo de engorda de boi a pasto? Todo o processo dura 18 meses.
“Os animais ficam preso em confinamento em torno de 90 a 120 dias. Ultimamente a gente vem conseguindo um índice de ganho médio diário em torno de 1,6 kg por animal.
Acompanhe o cálculo para cada boi magro, entre 24 e 36 meses, com peso médio de 420 kg. O criador pagou R$ 950 por animal; para engordar o boi durante seis meses ele vai gastar R$ 113. O custo ao final do período será de R$ 1063 por animal ou o equivalente a R$ 65 por arroba.
Em um confinamento adequado, aquele que atua conforme as boas regras de manejo, sanidade e bem-estar animal, pode chegar a um peso médio de 1,8 kg/dia.
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Apesar de este ser o peso mínimo normalmente exigido pelos frigoríficos, é comum o abate de machos com peso entre 18 e 20 arrobas de carcaça, que são a categoria mais frequentemente confinadas, comparado às fêmeas. Já para as fêmeas os peso de abate tem estado entre 13 e 16 arrobas.
Touros: 1,5% do peso vivo; Bezerros e novilhas: 5 a 6 Kg ao dia; Gado em engorda: em torno de 3% do peso vivo.
“Para você ter ideia, no último benchmarking nós tivemos a média das fazendas de cria do Brasil tendo um custo por cabeça/mês na casa dos R$ 46,00. Quando eu passo isso para unidade animal, o custo por unidade animal por mês, isso vai chegar na ordem dos seus R$ 65,00 a R$ 66,00 por unidade animal.
Cada boi é vendido com dez arrobas ao investidor. O período de engorda dura dezoito meses, e só depois é que o boi vira bife. A Boi Gordo garante, por contrato, um ganho mínimo, no peso, de 4,2 arrobas após esse período.
“Antes de a gente emprenhar as novilhas aos 14 meses, a gente abatia novilhos Nelore de dois a três anos, com até 36 meses. Agora a gente está abatendo novilhos de 18 meses com 500 quilos.
O ideal é que o produtor coloque um confinamento com a metragem de 15 metros quadrados por animal. O cocho linear deve ter 35 centímetros por cabeça. E, no máximo, 120 animais por lote.
Neste momento, o animal atinge o peso ideal, em média 500 quilos, e o acabamento necessário para o abate. Isso ocorre graças ao acesso à alimentação específica para que produzam mais carne e de melhor qualidade. Vale lembrar que o tempo total para atingir essa etapa é de cerca de 24 meses.
Para que ganhos mais altos possam ser obtidos no sistema de engorda de bovinos em pasto, 3 tipos de alimentação deverão ser fornecidos ao gado: forragens, concentrados e minerais. Oferecer forragem de qualidade, tenra e nutritiva é o primeiro passo para um bom manejo. Esse será o objetivo básico do manejo das pastagens ...
Quantos quilos um boi engorda por dia no pasto? Segundo o Doutor em Zootecnia Marco Aurélio Factori, em sistemas produtivos, o ganho de peso em pastagens (sem suplementação) é ao redor de 600 gramas por dia no verão e de 0 a 150 gramas no inverno, em sistemas bem manejados.
Essa premissa tende a se sustentar em todo o ano de 2021, período que tende a ser pautado por uma lenta recuperação econômica. Nesta terça, a arroba do boi gordo foi negociada por R$ 305 em São Paulo, R$ 295 em Goiás, R$ 304 em Minas Gerais, R$ 287 em Mato Grosso do Sul e R$ 296 em Mato Grosso.
Vale lembrar que em janeiro de 2019 o custo da diária-boi no confinamento médio foi de R$9,58 e no grande de R$9,45.
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Comumente um bovino em confinamento consome, por dia, de 12 a 22 kg de silagem de milho, dependendo de outros volumosos e da quantidade de ração concentrada oferecida.
Bezerros e novilhas: 5 a 6 kg ao dia; Gado em engorda: em torno de 3% do peso vivo. Não se esqueça que o armazenamento correta da silagem é fundamental!
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