Os frutos podem ser conservados em condição natural, em local fresco, por 2 a 4 dias. Em geladeira doméstica podem ser mantidos por mais de uma semana, quando embalados em sacos plásticos perfurados e colocados na parte inferior. O amadurecimento é acelerado quando os frutos são mantidos em condições naturais.
Para usá-los dentro de alguns dias após a compra Com uma refrigeração adequada, um pimentão saudável pode durar entre 3 e 5 dias na geladeira.
Como conservar pimentões!
O papel-toalha evita que ele fique viscoso ou úmido na geladeira. Coloque o pimentão picado em um recipiente hermético ou em uma saco com fecho zip. Ainda assim, deixe-o embrulhado em papel-toalha. O recipiente deve ficar completamente fechado.
Para aproveitar todas as propriedades dos pimentões e manter o sabor por mais tempo, você pode optar por congelá-los. ... Depois, retire as sementes e a parte interna de cada pimentão. Em seguida, corte em rodelas ou pique. Coloque em um recipiente e leve ao freezer até congelar.
O papel-toalha evita que ele fique viscoso ou úmido na geladeira. Coloque o pimentão picado em um recipiente hermético ou em uma saco com fecho zip. Ainda assim, deixe-o embrulhado em papel-toalha. O recipiente deve ficar completamente fechado.