Colha as cabeças das sementes após cerca de 105 dias após a plantação. Espere para que amadureçam e que os ramos percam a cor.
Selecione as sementes que serão plantadas. Você pode iniciar o processo de germinação colocando essas sementes em um pequeno pote com água limpa e deixando por aproximadamente 24 horas. Depois disso, escorra a água e espalhe as sementes no vaso, cobrindo com um pouquinho de terra.
Espalhe as sementes de alpiste ou coloque alguns grãos de milho de pipoca – os milhos precisam de espaço entre eles – e cubra com um pouco de terra, se possível usando uma peneira para que essa terra do topo fique bem fofa, o que irá facilitar o crescimento.
O alpiste se desenvolve melhor em solo úmido, por isso regue sempre que a terra estiver seca e depressa ele começará a crescer!
O boneco de alpiste demora em torno de três dias para crescer. Caso as sementes tenham sido deixadas de molho antes, em dois dias já é possível observar o desenvolvimento, que segue por vinte dias.
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COLOQUE UM PUNHADO DE ALPISTE NO PÉ DE MEIA CALÇA, EM SEGUIDA, ENCHA COM SERRAGEM, SUBSTRATO OU TERRA, DÊ UM NÓ BEM FIRME E CORTE O EXCESSO DA MEIA, ENTÃO, COLOQUE A MEIA COM O NÓ VIRADO PARA BAIXO SOB UM SUPORTE QUE RETENHA ÁGUA. É PRECISO DEIXAR O LADO COM AS SEMENTES DE ALPISTE PARA CIMA.
Sobre os benefícios, Karin e Cecilia apontam que o alpiste tem cerca de 18% de proteína e se equipara com a aveia em termos de vitaminas e sais minerais. É rico em vitamina E, em minerais como o triptofano e em cisteína – bom para pele e para os cabelos.
Jogue essas sementes torradinhas em um litro de água fervente, cozinhe por uns minutos, apague o fogo, tampe a panela e deixe repousar por mais um tanto. Coe e tome todo o líquido durante o dia. A sua pressão, alta, baixará e se regulará.
Além disso, as enzimas das sementes de alpiste também melhoram a função do pâncreas, aliviando a má digestão e o abdômen inchado. Além disso, o alpiste também não contém glúten nem lactose, por isso, pode ser usado por pessoas com doença celíaca, alérgicas às proteínas do leite de vaca e intolerantes à lactose.
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