Mudas plantadas diretamente no canteiro têm folhas prontas em, aproximadamente, 50 dias. Já a couve oriunda de sementes somente após cerca de 90 dias. Faça a colheita de folhas com 20 a 40 centímetros de comprimento e de 20 a 25 centímetros de largura.
Quando não chove, rego em dias alternados. Por isso cresceu tanto. Apesar disso, acho que esse pé de couve só dura mais cerca de cinco meses, pois a base está ficando ressecada." Pimentel revelou ainda que está deixando de cultivar hortaliças no quintal.
O tempo exato para colheita da couve-flor varia muito, mas costuma ocorrer em 120 dias após a semeadura. Colha a couve-flor enquanto estiver firme e com aparência compacta.
O fertilizante conhecido como NPK 10-10-10 possui partes iguais de nitrogênio, fósforo e potássio. Sua fórmula equilibrada oferece força e vigor na manutenção de suas plantas. Sendo assim, é indicado para espécies já adultas, que precisam de uma forcinha de vez em quando.
A couve-manteiga é uma planta exigente em nutrientes. No Estado de São Paulo recomenda-se para couve-manteiga, no plantio, a aplicação de 40 t ha-1 de esterco curtido Page 2 2 de bovino, mais 40 kg ha-1 de N, além de fósforo e potássio de acordo com a análise de solo.
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4- São exigentes em frio moderado ou intenso e não devem ser plantados em localidades baixas e quentes. 5- São adequados para locais com altitudes superiores a 800 m. Devem ser plantados de março a junho.
Escolha um lugar para o plantio que receba, pelo menos, seis horas de sol intenso. Apesar de precisar de um clima frio, paradoxalmente, a couve-flor também requer uma quantia generosa de luz solar durante o dia.
Você pode plantar as mudas de couve-flor ou durante o outono ou na primavera; entretanto, o melhor período na maioria dos casos é no outono para evitar as altas temperaturas do começo do verão. Para formar as cabeças floridas, a couve-flor idealmente precisa de temperaturas próximas a 15-20 °C (59 a 68 °F).
A Couve pode ser semeada em caixotes com terra peneirada ou casca de arroz carbonizada, nivelada e úmida. Dê atenção especial ao solo onde a planta será cultivada pois, para o seu desenvolvimento ela precisará que ele seja bem drenado e fértil. A planta vai muito bem em também em vasos e hortas em pequenos espaços.
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