Segundo a Brahma, o prazo médio de validade do Chopp é de 10 dias a partir da fabricação. Após aberto/instalado, o Chopp deve ser consumido em até, no máximo, dois dias.
O barril com cerveja que não passou pelo processo de pasteurização deve ser consumido num período mais enxuto: entre 45 e 60 dias. Já o chope pasteurizado tem seu prazo de vida estendido e pode ser consumido entre 90 e 120 dias.
Como armazenar chopp depois de aberto? Armazene seu chopp em um ambiente fechado, com temperatura controlada e, é claro, longe da luz solar. Vale reforçar que chopp tem validade curta, exatamente por não serem pasteurizados como as cervejas. Após seu recebimento, é necessário consumi-lo em até, no máximo, 11 dias.
Segundo a Brahma, o prazo médio de validade do Chopp é de 10 dias a partir da fabricação. Após aberto/instalado, o Chopp deve ser consumido em até, no máximo, dois dias. Isso garante a qualidade e o frescor do produto.
Já no caso do barril de chopp, é preciso conferir com o fornecedor a validade do produto. No caso do armazenamento em câmara fria, sua vida útil aumenta consideravelmente. Entretanto, quando ele é aberto, geralmente pode ser armazenado por apenas 48h antes de ficar sem gás.
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O barril de 5L da Heineken é o único do Brasil com sistema de pressão interna que permite que você tire cerveja como chope, único que dura 30 dias após aberto e único com indicador de temperatura.
Qualquer tonalidade que fuja do normal é motivo para desconfiança. Se o chopp claro estiver esbranquiçado ou numa tonalidade diferente do dourado, âmbar ou escuro, provavelmente ele tem problema de qualidade.
Em média, a bebida dura até 10 dias. - Depois do Growler aberto, ele deve ser consumido em até 48 horas. - Evite expor o Growler ao sol. Quando ele está com chope, isso pode reduzir a qualidade da bebida.
Se você tem umas garrafas guardadas em casa que já passaram do seu prazo de validade, pode ficar tranquilo. Beber uma gelada vencida não causa nenhum mal à saúde. Pelo menos, não existem casos registrados de intoxicação alimentar causada pelo consumo de uma cerveja vencida.
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