Em jejum: Logo que acordar; Antes da refeição: Imediatamente antes de comer (chamada de medida pré-prandial); 1 hora após a refeição: 1 hora após dar a primeira “garfada” (chamada de medida pós-prandial); 2 horas após a refeição: 2 horas depois de dar a primeira “garfada” (igualmente chamada de medida pós-prandial);
O valor normal para a glicose pós prandial é inferior a 140 mg/dl. Normalmente depois de 2 horas da ingestão de uma refeição, nas pessoas normais acontece uma rápida elevação da secreção de insulina, alcançando picos máximos após 1 hora, mas depois de 2 horas a glicose fica em valores inferior a 140 mg/dl.
Se você for diabético (a) a recomendação dada pela Sociedade Brasileira de Diabetes é que seja feita 2h depois da refeição, para que seja utilizada como parâmetro de controle. Se não for, continua sendo recomendada 2h, pois antes disso pode haver interferência da dieta nos valores.
Geralmente os horários utilizados são antes das refeições e 2h após a refeição ( não devemos medir glicemia 10-15 min após as refeições a não ser que seja para checagem após correção de hipoglicemia ).
No entanto o efeito da gordura fará com que algumas horas depois, sua glicemia se eleve e faça você acordar com ela alta. Isto acontece porque a ingestão maior de gorduras e proteínas resulta em aumento da glicemia entre 4 a 8 horas após a refeição.
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***Realizada em qualquer hora do dia
Os valores de glicemia considerados normais estão entre 70 e 99 mg/dL e para o diagnóstico de diabetes valores superiores a 125 mg/dL. Os valores de glicemia entre 100 e 125 mg/dL são considerados alterados, mas não fecham o diagnóstico de diabetes.
Uma pessoa que não apresenta diabetes nem tolerância à glicose diminuida (pré diabetes) não apresenta hiperglicemia após ingestão de doces. Se a glicemia após comer doce for acima de 140 mg/dL, já é um pré diabetes e necessita acompanhamento e, se a glicemia for maior que 200 mg/dL, ela já é considerada diabética.
Os carboidratos simples são digeridos e absorvidos rapidamente, produzindo um aumento súbito da taxa de glicose no sangue (causam pico hiperglicêmico). Exemplos de alimentos que são fontes de carboidratos simples: frutas, mel, xarope de milho, leite e derivados, açúcares e doces em geral.
Em geral, é melhor ser realizada em jejum. Caso faça a glicemia capilar para controle de diabetes, por exemplo, pede-se que seja realizado o teste antes de cada refeição principal e 2 horas após. Algumas situações exigem a medida na madrugada, inclusive.
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