Em três ou quatro anos pode ser iniciada a colheita. A árvore tem produção anual de 1 frutos. O coco-anão também pode ser utilizado como coco seco, mas para isso precisa ser colhido aos 12 meses.
As folhas caem completamente, deixando o tronco liso. O coqueiro tem origem no Sudeste da Ásia. No século XVI, a planta foi introduzida no Brasil por Duarte Coelho, primeiro capitão-donatário da Capitania de Pernambuco, disseminando-se por muitas regiões, principalmente pelo litoral nordestino.
É uma planta que pode crescer até 30 metros de altura, com folhas pinadas de 4–6 m de comprimento, com pinas de 60–90 cm. As folhas caem completamente, deixando o tronco liso. O coqueiro tem origem no Sudeste da Ásia.
Os coqueirais se desenvolvem bem em lugares com temperaturas elevadas. O ideal é por volta de uma média anual de 27 graus. Áreas com boa distribuição de chuvas - precipitação anual de 1,5 mil milímetros - são as mais indicadas.
Entre as variedades, o coqueiro-gigante é o mais rústico, florescendo entre seis e oito anos após o plantio. O longo tempo para começar a atividade é compensado pela produção de 40 a 60 frutos por planta ao ano. Sob condições favoráveis, o período de produção econômica é de 60 anos.
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