O momento ideal da colheita depende das condições do cultivo. Em geral, as folhas do cheiro verde podem ser cortadas por inteiro após 75 dias de plantio.
A germinação ocorre entre 6 e 14 dias. O transplante pode ser feito quando a muda estiver com pelo menos 4 folhas, para canteiro preparado conforme instruções acima. O espaçamento recomendado é de 20 cm na linha e 10 cm entre plantas.
PRODUÇÃO Está pronta para a colheita a partir de 60 a 90 dias após o plantio, quando a hortaliça deve estar com, no mínimo, de 12 a 16 centímetros de altura.
Sol e fresco O local para o cultivo deve ser arejado e bem iluminado. “O alecrim e a sálvia gostam de sol pela manhã. Já o coentro, o dia todo”, diz Santiago. Em qualquer lugar Dá para plantar a erva em saco de muda, vaso ou jardineira e colocá-la na cozinha ou varanda, aproveitando, inclusive, as áreas verticais.
O plantio é simples e pode ser feito tanto em locais mais espaçosos, como o quintal de uma casa, quanto em apartamentos. De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o melhor período para cultivar a salsa é entre abril e junho, e o tempo estimado para colheita é de 65 a 70 dias.
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Para o plantio, primeiro deixe as sementes de salsa de molho por 24h, para ajudar na germinação, e depois deixe secar por 1h. Agora você pode colocar as sementes no solo e fazer a primeira rega. É só esperar as mudas de salsinha crescerem e ficar atento aos tratos culturais.
Regue o vaso de salsa com frequência, mas preste atenção para não regar demais, evitando a criação de fungos. Por isso é conveniente a rega com frequência, mas em poucas quantidades. Para obter um ramo compacto e suave não se deve deixar nascerem às flores.
A colheita do coentro orgânico pode ser realizada entre 50 e 70 dias após a plantação suas folhas e sementes devem ser retiradas o mais próximo possível do uso.
Seu plantio se desenvolve melhor na época da primavera e do verão, mas a sua floração ocorre durante todo o ano. Com um tamanho que pode chegar a 30 cm de altura, o cheiro verde pode ser plantado tanto por sementes quanto por estaca.
Passo a passo para plantar cheiro-verde em vasos1 – A escolha do recipiente. O plantio pode ser feito em vaso de cerâmica ou vaso de plástico. ... 2 – Faça as camadas de drenagem. ... 3 – Prepare a terra. ... 4 – Plantio. ... 5 – Use palhas. ... 3 – Luz e clima. ... 4 – Regas. ... 5 – Renove a adubação.
No Brasil, são cultivadas duas espécies: a cebolinha-verde ou comum, originária do Oriente ou da Sibéria, e a cebolinha de folhas finas ou galega, originária da Europa. A salsa e o coentro são da família Apiácea. Apesar da aparência semelhante, têm sabor e cheiro bem distintos.
Cebolas precisam de um fornecimento constante de nitrogênio para formar bulbos grandes. Adube as plantas em crescimento no início e no meio do verão com 1/2 xícara de fertilizante de nitrogênio. Use sulfato de amônio se o solo for alcalino pois esse fertilizante reduz ligeiramente o pH.
Solos pobres em matéria orgânica, duros, sem muitos nutrientes vão te presentear com cebolinhas finas e feias. Se plantar cebolinha em canteiros em seu quintal, faça-os com uma altura mínima de 15 cm. Ele deve ser adubado e preparado para receber as mudas aproximadamente 2 meses antes do plantio.
A melhor dica para engrossar molhos e cremes é usar uma solução com farinha de trigo ou amido de milho. Em um copo, coloque a farinha e despeje um pouco de água. Misture com uma colher e, depois, é só adicionar ao molho. Continue misturando a panela até que o molho engrosse por inteiro.
AMBIENTE Com bastante luz e água é essencial para o cultivo de coentro. A preferência da planta é pelo clima quente, pois temperaturas altas e fotoperíodos longos favorecem o florescimento e o início da fase reprodutiva da planta. A erva, contudo, é muito sensível a baixas temperaturas.
Se aparecerem muitas folhas amarelas, é sinal de que está faltando nutrientes. Retire todas as folhas amarelas que surgirem e alimente a salsinha semanalmente com algum fertilizante líquido.
Para ter salsinha em casa ou apartamento, semeie a erva em um vaso preparado com uma mistura de terra e húmus de minhoca em partes iguais. Deixe a sementeira à meia sombra, em local que recebe pelo menos algumas horas de sol pela manhã. Regue diariamente ou quando notar que a terra está seca.
Quanto as regas, não são necessárias diariamente, afinal, o excesso de água pode encerrar a vida de nosso querido manjericão. Sendo assim, devem ser efetuadas a cada dois ou três dias, ou então, quando a terra da parte superior estiver seca.
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