A primeira frutificação da pitangueira ocorre após o terceiro ano do plantio. Bem cuidada, a pitangueira pode dar frutos duas vezes ao ano, nos meses de março à abril, e na época de outubro à janeiro, que é a principal.
Ah, aqui vai um truque para conseguir frutas maiores e mais doces: regue a pitangueira todo dia durante as três semanas depois da floração. Como acontece com muitas frutíferas, mais água se transformará em uma colheita mais exuberante.
As podas drásticas devem ser feitas no final do inverno. A Pitangueira também brota na madeira velha, suportando bem as podas feitas nesta região. A retirada das folhas e flores ressecadas é muito importante. Transplante: Um solo com boa drenagem é fundamental para a Pitangueira.
A pitangueira cresce até dois metros, por isso, merece vaso de tamanho generoso. Para garantir flores e frutos, o banho de sol e a água diariamente são essenciais. Se optar por essa planta, prepare-se para receber a visita de passarinhos.
O pé de pitanga se adapta facilmente em vários climas e regiões, gosta de sol e solo úmido. Pode ser plantada em quintais, jardins e até mesmo em vasos. Não resiste a climas muito frios e regiões que ocorrem geadas.
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É considerada perene e semidecídua, isto é, vive mais de dois anos e suas folhas não caem totalmente. As abelhas são as principais polinizadoras da árvore da pitanga, cujas flores duram apenas um dia.
Apresenta um sistema radicular profundo, com uma raiz pivotante e numerosas raízes secundárias e terciárias (Fouqué, 1981).
Durante a lua minguante também é o momento ideal para fazer poda de galhos e ramos, quando o objetivo é de restrição, ou seja, quando não se quer a propagação de novos brotos.
Para a pitangueira, solos bem úmidos e adubados são os melhores, de preferência arenosos ou argilo-silicosos, profundos e bem drenados. Durante o verão a planta deve ser regada com mais frequência, já durante os meses de inverno, pode-se realizar a rega uma vez por mês.
É comum, em pomares domésticos, o crescimento vegetativo ser prejudicado por causa de deficiências nutricionais, refletindo em travas ao florescimento e à frutificação. O mais recomendado é consultar um técnico para avaliação do crescimento vegetativo e das condições de desenvolvimento das plantas no local.
Raramente as doenças poderão impedir a árvore de dar fruto a não ser que esteja muito doente. Não é por causa de algumas folhas enroladas ou alguns pulgões que a natureza deixará de dar fruto. Por outro lado, uma fertilização inadaptada por ser muito rica em azoto poderá causar este problema.
Características da pitanga:
Atinge entre 6 e12 m de altura, dotada de copa pouco globosa, tronco tortuoso e liso medindo de 30 a 50 cm de diâmetro. Folhas opostas, simples e brilhantes na face superior. Flores solitárias ou inflorescências de cor branca e frutos vistosos, brilhantes e sulcados.
Pertencente à família das Myrtaceae, a pitangueira é um arbusto denso, ramificado e com copa arredondada entre 3 e 6 metros de diâmetro, permitindo que a fruteira também seja utilizada como cerca-viva e planta ornamental. Opostas, simples e com pecíolo curto, as folhas são verdes, com um tom marrom.
A pitangueira é descrita como um arbusto denso, com altura entre 2 e 4 m, podendo atingir de 6 a 9 m, ramificada, copa apresentando de 3 a 6 m de diâmetro, com formato arredondado (Figura 1), folhagem persistente ou semidecídua, sistema radicular profundo, com raiz pivotante e grande volume de raízes secundárias e ...
Ingerir (acidentalmente ou não) o caroço ou as sementes de algumas frutas, na maioria dos casos, não faz mal para a saúde ou muito menos faz nascer um "pé" do fruto em sua barriga.
Lavar bem as pitangas e retirar o caroço; Levar a polpa da fruta ao liquidificador e bater juntamente como a água e o açúcar ou mel ou adoçante; Acrescentar o gelo e servir-se.
O suco pode ser feito de 3 maneiras: 1 – Tirando a semente uma a uma, o que exige paciência, mas fica super gostoso e mantém todas as vitaminas e minerais. ... 2 – Outra forma é liquidificar sem tirar as sementes e depois coar. Só que o suco fica mais amargo.
O seu plantio é feito simplesmente pela colocação de um caroço de pitanga no solo ou pelo transplante de uma muda até o local adequado ou por meio do próprio fruto. Dá-se bem em quase todo tipo de solo, incluindo os terrenos arenosos junto às praias e terrenos secos.
Os frutos são bagas globosas, lisas, sulcadas, brilhantes de cor geralmente vermelha, podendo ser também amarela, roxa ou quase preta, com polpa carnosa e agridoce, contendo 1 ou 2 sementes.
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