Molhos e sopas (2 a 3 meses)
Sopa congelada dura quanto tempo? O prazo de validade de uma sopa congelada pode durar até 3 meses, mas nutricionistas recomendam consumir em até 1 mês para evitar perder os nutrientes.
Para quem domina a arte da cozinha, não há nada melhor do que ter uma sopa sempre quentinha no inverno. E para poupar tempo, uma das opções é congelar. Pesquisadores do Reino Unido descobriram que ao congelar uma sopa, é possível manter o valor nutricional dos alimentos. Saiba como fazer isso!
Segundo Andrea Marim, nutricionista de São Paulo, depende muito do tipo de alimento. “As carnes de gado duram até 12 meses, as de porco ou vitela até 9 meses e a moída até 4 meses. Legumes e hortaliças duram até 12 meses e frutas até 9.”
Você pode congelar papinha de legumes ou frutas. O ideal é acondicionar o alimento em recipientes de vidro adequados para congelamento ou de plástico, com tampa, que acomodem uma porção individual – assim, você descongela apenas o que o bebê vai comer no dia. ... Tome cuidado ao congelar papinha de bebê em potes de vidro.
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Como armazenar refeições para bebê na viagemUse um compartimento térmico. Indicamos bolsa térmica, isopor ou mesmo marmitas térmicas. ... Use potes com gelo. Para manter a bolsa térmica ou o isopor bem geladinho, você precisará de gelo. ... Use potinhos para separar as comidinhas. ... Leve apenas o necessário. ... Armazenamento na viagem.
Não. A multiplicação de bactérias começa no ato do descongelamento e pode se agravar, caso a comida seja congelada novamente. Por isso, armazene porções pequenas, para não haver sobras. A saber: a maioria das papinhas dura cerca de 30 dias no freezer, mas tudo irá depender do tipo de alimento que a compõe.
De modo geral, independente do tipo de recipiente, uma marmita pode ficar congelada por até 3 meses. Isso levando em conta os ingredientes contidos nela. Por exemplo, há algumas carnes como as de porco que tem menor durabilidade após congeladas. Nesse caso, duram até 2 meses.
Os alimentos preparados devem ser consumidos em no máximo 2 dias, e devem ser armazenados em embalagens bem fechadas e não nas panelas onde foram preparados pois as mesmas não oferecem a vedação ideal para a conservação dos alimentos.
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