Ovo, do ponto de vista alimentício, é um alimento de origem animal, podendo ser de diversas espécies animais, incluindo aves, répteis, anfíbios e peixes. São consumidos pelos humanos ao longo de milhares de anos. Ovos de aves e répteis consistem basicamente de casca do ovo, da clara do ovo e da gema.
Além disso, há um pouco mais de proteínas e um pouco menos de gordura. Assim, o peito de frango aparece ligeiramente à frente como a melhor alternativa.
O médico comparou a quantidade de proteínas existentes no ovo e na carne vermelha: um bife de 100g tem 23g de proteínas; já 100g de ovos (cerca de 3 unidades), tem 13g de proteínas.
Por ter origem animal, como a carne e o leite, é considerado uma proteína completa, que tem todos os aminoácidos essenciais para o nosso organismo. A diferença é que o ovo tem bem menos proteínas que um bife, então a troca justa seria consumir três ovos no lugar de um filé de 100 g.
½ xícara de chá = 100g = 7 colheres de sopa. ¼ xícara de chá = 50g = 3,5g. 1 copo (tipo americano) = 200g = 14 colheres de sopa.
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100 gramas = 1/2 xícara (chá). 50 gramas = 1/4 xícara (chá). 13,5 gramas = 1 colher (sopa). 4,5 gramas = 1 colher (chá).
Caixa Para Ovo De Páscoa 50G (19X17,5X9 Cm) Kit64 10Unid.
O ovo já foi vilão e hoje é considerado um alimento excelente para a saúde. Além disso, ele é o queridinho da galera que treina pesado na academia porque é rico em proteínas: em uma unidade (cerca de 50 g), há 6,5 gramas de proteína.
"Peito de Frango Pronto Desfiado (100G = 5 Colheres de Sopa)"
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