Pastéis mais elaborados com ingredientes gourmet ou exclusivos costumam custar até R$12,00. Então, levando em conta nosso cálculo de custos, você poderá ter uma margem de lucro de até R$9,75. Em uma venda de 20 pastéis no valor de R$12,00, por exemplo, seu lucro final será de até R$195,00.
Ingredientes
Coloque a massa em uma superfície enfarinhada, abra-a com a ajuda de um rolo, cilindro ou até mesmo com uma garrafa. DICA: Quanto mais fina ficar, mais crocante o pastel fica. Em seguida corte a massa no tamanho que preferir. Coloque o recheio que desejar e feche o pastel ao meio.
Veja o que precisa para fazer pastel e vender:
Vale destacar que os sabores mais comuns de pastéis são os de carne, queijo, pizza e frango....Uma viagem pelo mundo em busca do seu pastel favorito
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