◊ Como devemos calcular a quantidade e a qualidade de doces para o meu casamento? O cálculo gira em torno de 6 unidades por pessoa, ou seja, se o seu casamento for para 200 pessoas você deverá encomendar 1.200 doces, sem contar bem-casados, chocolates e brownies.
Fazemos um cálculo de 5 a 7 doces por convidado, ou seja, uma festa de 200 pessoas, a sugestão é de 1.000 a 1.400 doces. Mas gosto sempre de saber o tamanho da mesa, conversando com o decorador, porque além da conta por convidado, é importante ver se a quantidade contratada irá encher a mesa.
Pela quantidade expressiva de casamentos que acontecem por ano e o valor total gasto numa festa para 200 convidados, R$ 44.701, nota-se uma grande influência do evento no setor econômico do país e para o casal.
Existe um número chave por convidado? Normalmente calcula-se entre 5 e 6 doces de casamento por pessoa. Mas essa quantidade pode variar por outros fatores.
Numa festa com 100 convidados seriam 500 doces tradicionais. Ou seja, 50 a 100 doces decorados, 40 trufas, 20 a 30 cupcakes, 24 pirulitos de chocolate, 20 pães de mel ou brownies decorados.
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O Kit Festa para 100 pessoas é composto por:
10 Kg de Bolo. 500 Docinhos (variados) 1000 Mini Salgados Fritos (variados)
Como organizar uma festa infantil: dicas para 50 até 100...Faça um planejamento prévio. ... Defina o tema da festa infantil. ... Decida como será o cardápio. ... Escolha os convites do aniversário. ... Siga o cronograma.
“Se a festa for para 200 pessoas, encomende um bolo com 100 fatias. Porque as fatias são calculadas para ter 100g, mas quando servidas devem ter 60g, no máximo 70g.
Para docinhos em geral, calcula-se três unidades para cada convidado. Caso eles sejam a única sobremesa o número sobre para seis por convidado.
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