Em embalagem de 5 kg o arroz parboilizado ficou entre R$ 5,75 e R$ 7,67 no RS; em SP, variou entre R$ 7,39 e R$ 8,70. Os preços máximos foram todos observados em dezembro, enquanto os mínimos ocorreram notadamente em abril e junho.
Guaraná Antarctica, custava apenas R$ 0,54. Mercearia, veja as ofertas tentadoras da época: Arroz tipo 1 da Marca Camil, pacote de 5Kg, custava apenas R$ 3,28.
A embalagem de cinco quilos do arroz branco polido (longo fino tipo 1) finalizou o ano a R$ 8,30, em média. O varejo, no geral, foi marcado em 2007 pela intensificação de ações de marketing das indústrias e empacotadoras, visando conquistar novos clientes, por exemplo, com lançamentos de produtos tipo premium ou nobre.
Arroz: R$ 0,64 o quilo
Já o feijão saía por R$ 1,11.
A cotação do feijão em 2006 perfazia a casa R$ 111, mas em 2005 o preço da saca recuou e chegou à margem dos R$ 58,6 a R$ 62, conforme o Ministério da Agricultura.
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Fonte: Elaborado a partir dos dados do IEA, 2005
As médias de preços no período foram de R$ 53,99/@ para o boi gordo, de R$ 3,48/Kg para carne bovina no atacado3 e de R$ 7,31/Kg para carne bovina no varejo4.
Em 2003, por exemplo, para adquirir 1 kg do produto, o consumidor gastava, em média, R$ 2,72. Apesar de ser um dos itens que mais subiram na cesta básica, o arroz contribui com apenas 2,3% do valor total da cesta porto-alegrense.
Já o arroz parboilizado em 1 kg variou entre R$ 1,18 e R$ 1,60 no RS e entre R$ 1,40 e R$ 1,75 em SP. Em embalagem de 5 kg o arroz parboilizado ficou entre R$ 5,75 e R$ 7,67 no RS; em SP, variou entre R$ 7,39 e R$ 8,70.
O arroz teve alta de 31,98% e chegou ao final de 2002 custando R$ 6,41 o pacote de cinco quilos.
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