Para montar uma barraca de frutas ou bancada própria, você precisará de um local apropriado. Deverá solicitar a licença da prefeitura, procurar fornecedores de frutas e verduras e comprar a barraca desmontável. Com cerca de R$ 2 mil Reais é possível iniciar.
Como montar um hortifruti com pouco dinheiro
Anote 5 dicas imperdíveis para montar a sua frutaria!
6 dicas para vender frutas, verduras e montar um hortifrúti
A frutaria ou hortifruti consegue faturar entre 50 e 70 mil reais, depois de consolidada e com clientes fiéis. Já o ganho líquido, ou seja, o valor que sobra em caixa após o pagamento das despesas mensais, varia entre 18 e 23%, o que representa de 7 a 12 mil reais.
Os equipamentos necessários para abrir uma hortifrúti são:
Uma boa margem de lucro para os hortifrutis é de 20% a 40% acima do preço de compra das mercadorias.
Como ter uma barraca de frutas de sucesso? O primeiro passo é sempre manter a boa higiene aliada a produtos de qualidade, pois isso é essencial para qualquer negócio ir a frente. Oferecer um bom atendimento também contará bastante, então procure se relacionar bem com seus clientes para que eles voltem mais vezes em busca das suas frutas preferidas.
As barracas de frutas são muito comuns em alguns lugares e conseguem atender bem determinados públicos, podendo ser uma boa opção de renda para quem deseja trabalhar por conta própria e encontrou na venda de frutas o seu negócio ideal.
Na maioria das cidades é bastante comum ter uma área com barracas de frutas e verduras na feira livre (central de distribuição), porém conseguir um ponto para montagem da sua barraca em um local do tipo é algo bastante concorrido.
Para manter uma boa organização dos produtos, o ideal é colocar as frutas em caixas de madeira e assim facilitar o encontro dos produtos por parte dos clientes. As barracas de ferro desmontáveis costumam ser muito utilizadas, mas leve em consideração também a sua facilidade de transporte desses acessórios até o seu local de venda.
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