R$ 39,99 /Kg.
PATINHO MOIDO KG
R$ 18,80 un.
Patinho bovino peça ou pedaço KG por R$: 18,90 no Cercadão.
Quilo da carne fica acima de R$ 40 e reflete na mesa dos brasileiros. Comprar carne está se tornando uma realidade cada vez mais distante para grande parte dos brasileiros.
O Patinho Friboi tem um formato mais arredondado e está localizado na parte traseira do boi. Corte magro e com pouca gordura, essa carne é cheia de sabor e pode ser utilizada em bifes à milanesa e no preparo de carne moída crua, como o quibe e o steak tartar.
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O patinho é um tipo de corte da carne bovina. É localizada na parte inferior do animal e representa, aproximadamente, 7,79% da carcaça.
O preço da carne bovina brasileira na parcial de 2021, até setembro, com média de US$5,14/kg, além do maior valor da série, ficou 19,5% maior que o observado no mesmo período de 2020 (US$4,30/kg).
Porém, no caso do churrasco, os supermercados oferecem o produto a um preço mais baixo, cerca de US $ 34 o quilo, em comparação com os açougues. As demais carnes têm comportamentos díspares: o peito de porco fica $ 42,50 mais barato no açougue, e o preço do frango inteiro fresco é $ 38 o quilo menor nos supermercados.
Peso: 1 KG - R$ 21,99.
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