Os meios de cultura são classificados de acordo com seu estado físico, podendo ser sólido, quando possui agentes solidificantes como o ágar; semissólido, quando a consistência de ágar e/ou gelatina é intermediária, ou líquido, quando não possui solidificantes, caracterizando-se como caldo.
Os meios de culturas são preparações químicas que possuem em sua formulação, nutrientes necessários para que os microrganismos possam se multiplicar permitindo seu estudo e análise.
Os meios de cultura são insumos preparados em laboratórios que fornecem os nutrientes para o crescimento e desenvolvimento de microrganismos (como bactérias e fungos) fora do seu habitat natural.
Principais meios de cultura utilizados e suas aplicações
Foram utilizados 3 meios distintos: Sabouraud, Batata Dextrose Agar (BDA) e Czapeck com intuito de oferecer opções nutricionais apropriadas para o desenvolvimento dos diversos fungos presentes nas amostras.
ágar O ágar é um solidificante que é usado no preparo dos meios de cultura, que quando adicionado a um caldo nutriente (mistura de nutrientes específicos necessários para o cultivo de um determinado microrganismo), forma um meio de cultura. Esse meio de cultura formado também é denominado de ágar.
Segue mais exemplos de meios de cultura utilizados: - Ágar MacConkey – favorece o crescimento de bactérias gram-negativas (enterobacterias e não fermentadoras). - Ágar Manitol – favorece o crescimento de bactérias estafilococos, sendo muito utilizado para isolamento de Staphylococcus aureus.
Além dos nutrientes e condições ambientais favoráveis para esse cultivo, muitos critérios devem ser considerados. Diferentes micro- organismos possuem diferentes necessidades, por isso o meio de cultura é utilizado para satisfazer essas necessidades, utilizando nutrientes específicos dependendo do microrganismo de interesse.
Seletivo: meios de cultura com essa especificação inibem o desenvolvimento de alguns grupos de microorganismos e permite assim, o crescimento de outros. Como por exemplo, o M eio de Cultura Verde Brilhante, utilizado para isolamento seletivo de Salmonella.
Ao analisarmos Meios de Cultura em relação à composição química, as categorias são: Artificiais (Sintéticos).
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