Cada quadradinho da barra tem em média 105 g, para que você possa calcular as suas receitas sempre com um pouco de sobra.
Cada quadrado da barra tem em média 105 g, assim você pode calcular suas receitas com um pouco de sobra.
Com uma barra de um quilo de chocolate dá para produzir de quatro a cinco ovos de páscoa do tamanho número 15 (entre 170 g e 240 g), de maneira muito fácil.
Chocolate picado: 1 xícara de chá = 100g.
200 gr = 1 xícara.100 gr = ½ xícara.65 gr = 1/3 de xícara.50 gr = ¼ de xícara.20 gr = 1 colher de sopa.
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Com 1kg é possível fazer até oito ovos
De acordo com a vendedora e especialista na produção de ovos, Cristina Costa, com 1kg de chocolate é possível fazer três ovos de 300g e oito de 150g.
* 1kg de chocolate rende 12 casquinhas (metade do ovo). Fazendo-se 1kg de meio amargo e 1kg de branco, chega-se a 24 casquinhas.
Ingredientes: 250g de chocolate ao leite ou meio amargo. 1 forma de ovo de 500g (duas metades)
Benefícios, isso mesmo! Você sabia que consumir três quadradinhos (cerca de 15 gramas) por dia pode ajudar a melhorar a disposição e a diminuir o colesterol ruim (LDL)?
Até 25g, 30g de chocolate por dia. Equivale a mais ou menos uma barrinha ou um bombom. Esse não tem problema nenhum”, explica Mariana D Ávila, nutricionista.
Tipos de Chocolate
- Uma porção de 25 gramas são 136 calorias (aproximadamente 4 quadradinhos).
A quantidade ideal para o consumo de chocolate diariamente é de 30 gramas, o que corresponde a um quadrado de um tablete com aproximadamente 170 gramas, segundo informações da nutricionista de Ribeirão Preto (SP) Suzi Bianco.
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Uma barra de chocolate de 150 gramas tem aproximadamente 800 calorias. O ideal é ingerir em doses homeopáticas. “De dois a três quadradinhos por dia. Aproximadamente 10 a 15 gramas de chocolate por dia”, conta.
1 kg de chocolate dá para fazer 200 trufas. No programa desta sexta, 25 de março, Ana Maria Braga vai dar uma receita de trufas especiais e ensinar um delicioso recheio de bombom.
Uma barra de chocolate de 1kg faz até 5 ovos de Páscoa de 250g.
- 1kg de chocolate meio amargo fracionado (rendimento de 60 a 70 bombons).
180 gramas = 1 xícara (chá). 90 gramas = 1/2 xícara (chá). 45 gramas = 1/4 xícara (chá). 12 gramas = 1 colher (sopa).
250 GRAMAS DE MANTEIGA – equivale a 1 e ¼ xícara de chá ¼ XÍCARA DE MANTEIGA OU MARGARINA – equivale a 4 colheres de sopa.
Detalhe importante: as xícaras possuem medida padrão de 240ml, ou seja, se você comprar um desses utensílios de boa qualidade, ainda que em lugares diferentes, a medida de 1 xícara precisa sempre equivaler a 240ml.
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