Livro de receitas/Equivalências
| Medidas caseiras | Equivalência |
|---|---|
| Uma colher (sopa) | 15 gramas |
| Manteiga ou Margarina | |
| Uma xícara (chá) | 200 gramas |
| Uma colher (cheia) | 40 gramas |
1 copo (tipo americano) = 200g = 14 colheres de sopa.
Mas se você quiser medir uma quantidade maior, basta fazer isso:
10 gramas
100 gramas = 1/2 xícara (chá). 50 gramas = 1/4 xícara (chá). 10 gramas = 1 colher (sopa).
9 gramas = 1 colher (sopa). 3 gramas = 1 colher (chá). 240 gramas = 240 ml = 1 xícara (chá). 120 gramas = 120 ml = 1/2 xícara (chá).
1 colher de sopa de manteiga é equivalente a 14,3 gramas. (*) (*) A colher de sopa usada nesta calculadora mede 15 ml (colher medidora). Todos os resultados são aproximados.
Apenas passe uma faca por cima para tirar o excesso. Para medir manteiga, margarina, gordura vegetal na xícara, encha toda a xícara comprimindo com a ajuda de uma colher, depois passe uma faca por cima para tirar o excesso.
Tem medidores de diferentes materiais, como por exemplo, plástico, porcelana e aço inox - este é o ideal por ser mais prático na higienização; por aguentar ingredientes quentes; e por ser mais resistente. Ingredientes secos: geralmente, o medidor de xícara e colher é utilizado para ingredientes secos.
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