No contexto culinário, o termo frango remete a qualquer prato preparado com a carne de aves como as galinhas. No entanto, o que se chama genericamente de frango pode ainda mais três classificações distintas além do frango em si: o galeto, o frango caipira e o frango capão.
Existem 474 calorias em Frango Grelhado (200 g).
Existem 390 calorias em Peito de Frango (200 g).
Calorias e Informação Nutricional de Peito de Frango Pronto Desfiado (100G = 5 Colheres de Sopa)
Somente a palma da mão, por exemplo, equivale a entre 80g a 100g de bife ou filé de frango.
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Frango: um filé de frango grelhado do tamanho da palma da sua mão corresponde a 100 g, contém aprox. 111 kcal e muitas proteínas.
Mas se o arroz for servido como prato principal (risoto, galinhada), a quantidade de arroz para uma pessoa é de 1/2 xícara de chá de arroz cru, aproximadamente 100 g. Lembrando que o arroz quase triplica seu tamanho após o cozimento, então 100 gramas de arroz cru equivalem a 260-280 gramas de arroz cozido.
Produto congelado pronto para o consumo. Porção de 120 gramas serve, aproximadamente, 1 pessoa.
Existem 330 calorias em Carne do Peito de Frango (300 g).
Uma porção de carne vermelha deve ser do tamanho da palma da sua mão. Para uma pessoa de tamanho médio, um bife deste tamanho tem 100 gramas.
100 g do alimento cozido sem a pele conta com apenas 163 kcal, 3,2 g de gordura e 89 mg de colesterol (se a pele não for retirada, esses valores pulam para 212 kcal, 7,6 g de gordura e 109 mg de colesterol).
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