O primeiro documento histórico sobre o whisky é de 1494, em que um frade encomenda 48 galões de malte para fabricar a água da vida para o Rei James IV, quantidade suficiente para a produção de 500 garrafas.
O primeiro deles é o single malt, com registros históricos que datam de 1494. Um destilado exclusivo de cevada, é o tipo mais raro e caro de uísque. Existem 87 destilarias deste tipo em toda a Escócia e cada uma faz um produto diferente.
Existem muitas controvérsias, e poucos documentos históricos, com relatos de quem, realmente, inventou o whisky. Enquanto algumas fontes citam os monges irlandeses como os pioneiros na fabricação do destilado, outras dão como certo que os inventores foram os fazendeiros escoceses das highlands.
A produção de whisky na Escócia provém de várias tradições que foram introduzidas por São Patrício da Irlanda no século IV ac., e a destilação era feita por indígenas nas terras altas, segundo relatos muito vagos. A primeira vez em que há menção escrita da fabricação de whisky foi em 1494.
Como você deve esperar, existem dois lugares que se destacam quando se fala do surgimento do whisky: a Irlanda e a Escócia. É lá onde tudo aponta que a bebida nasceu e foi produzida pela primeira vez e é lá, também, onde nossa história começa.
20 curiosidades que você vai gostar
Ballantine s é uma marca de uísque escocesa pertencente ao grupo Pernod Ricard em Dumbarton, na Escócia onde é produzido, tendo sido adquirida por meio da compra da multinacional britânica Allied Domecq. ... A Ballantine´s tem sido factualmente um produto de elevada apreciação principalmente no sul da europa.
O nome Chivas Regal remonta a 1909, embora a história por trás dele comece de fato em 1801. Os irmãos James e John Chivas estabeleceram um empório de comidas finas em Aberdeen, na Escócia, para atender às necessidades da nobreza, incluindo a Rainha Vitória, durante as suas frequentes visitas ao Castelo de Balmoral.
O whisky é produzido a partir de três ingredientes básicos: grãos (cevada, trigo, milho ou centeio, por exemplo), água e fermento. No penúltimo estágio do processo de produção entram os barris de carvalho, responsáveis por grande parte dos aromas e sabores encontrados na bebida.
A maneira mais simples de apreciar seu whisky é bebendo-o puro, limpando seu paladar com água fria entre os goles. Muitas pessoas acrescentam água ao whisky, o que pode abrir os sabores à medida em que os líquidos se combinam.
A proporção é de 80% milho, 12% cevada maltada e 8% centeio e os grãos vêm de produtores locais. A mistura da água e grãos recebe então as leveduras, que são fungos que transformam o açúcar em álcool. Elas estão vivas desde os primeiros anos de produção da destilaria, ou seja, há 139 anos.
Jack Daniel s é um uísque fabricado pela Jack Daniel Distillery, fundada em 1876 pelo destilador norte-americano Jack Daniel (Jasper Newton Daniel), com sede na cidade de Lynchburg, Tennessee, Estados Unidos da América.
Os 10 whiskys mais caros do mundo1° Whisky The Macallan 1946.2° Whisky Dalmore Trinitas 64.3° Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve 1955. ... 4° Glenfiddich 1937 Rare Collection.5° Dalmore 62 Single Highland Malt Scotch. ... 6° Macallan 55 Year Old Lalique Crystal Decanter. ... 7° Whisky Dalmore 50 anos. ... 8° Whisky Glenfarclas 1955. ...
Se o barulho do primeiro toque for diferente do segundo, o whisky é original, já que esta mudança significa que o malte se misturou ao produto. Uma outra forma de verificação é balançar bem a garrafa e perceber se as bolhas e a espuma somem com rapidez. Se isto acontecer, o whisky é original.
O mesmo nome em Escocês Gaélico é "uisge beatha", do qual deriva a palavra "whisky" O primeiro whisky era uma bebida bastante revigorante, destilada quase exclusivamente por monges. ... No início, o whisky era usado principalmente como medicamento para o tratamento de quase todas as doenças), da varíola até a paralisia.
Whisky Escocês: Para ser considerado um whisky escocês, a bebida deve ser feita na Escócia, com cevada ou grãos maltados e ter sido envelhecida em barris de carvalho por, no mínimo 3 anos.
O gelo pode ajudar a bebida a liberar os aromas e tornar-se mais refrescante, principalmente para países com climas tropicais. Lembre-se que o importante é você ter uma boa experiência, mandar para dentro do seu organismo algo só pelo teor alcoólico não traduz maturidade no paladar.
Pois saiba que o consumo moderado (80 ml por dia) além de não deixá-lo bêbado, pode te ajudar a perder peso, controlar a diabetes, aumentar o bom colesterol, fortalecer o sistema imunológico, entre outras funções.
Basta misturar 50 ml de Jack Daniel s com 250 ml de Coca-Cola em um copo alto de whiskey cheio de gelo. Misture tudo e seu drinque está pronto. Suave, refrescante e cheio de sabores, o Jack Honey & Lemonade mistura o doce, o amargo e o cítrico de forma refrescante.
O Red Label é um blended whisky sem idade definida, resultado do casamento de mais de trinta e cinco single malts e grain whiskies. Seus principais maltes partem das destilarias controladas pela Diageo, dentre elas, Talisker, Cardhu, Caol Ila e Oban.
Tecnicamente, o bourbon é um uísque (ou whisky, ou ainda whiskey, tudo é permitido) feito de pelo menos 51% de milho, destilado a no máximo 80% de álcool, envelhecido por pelo menos dois anos em barricas de carvalho americano novas queimadas.
Em resumo, essa é uma bebida fermentada, feita a partir do grão de cevada, normalmente. Porém, também pode ter origem no milho, centeio ou trigo. O processo de produção em si é simples e leva pouco tempo (em média 3 dias). No entanto, o whisky precisa ter um tempo de maturação.
O Chivas 12 anos é um clássico whisky de puro malte fabricado em Speyside, desde 1786, na destilaria de Strathisla, a mais antiga das Highlands escocesas.
O Chivas Regal 18 foi produzido a partir de uma seleção pessoal de Colin Scott (Master Blender da marca), e é feito da combinação dos mais puros uísques de grãos e mates, ambos envelhecidos em barris especiais de carvalho por 18 anos.
Chivas Brothers
O filho de James, Alexander, entrou no negócio em 1879, sendo o responsável por criar o primeiro whisky de luxo do mundo. O blend de 25 anos foi criado junto com o master blender Charles Howard, em 1909, atraindo ainda mais sucesso para a empresa.
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