A recomendação é que o alho seja plantado no começo do outono, mas esse fator pode mudar de acordo a situação de cada produtor. A temperatura ideal deve ser de 10°C a 15°C, pois o alho, mesmo necessitando da incidência direta e constante do sol, se adapta melhor em climas mais frios e com baixa umidade do ar.
Porém, as melhores épocas de plantio são os meses de março e abril. O período mais favorável para o plantio do alho esta relacionado com a procedência da cultivar, a latitude e a altitude da região onde se vai plantar (Tabela 3).
PRODUÇÃO Os bulbos estão maduros após três a nove meses de plantio, de acordo com a cultivar e a região. Colha em dias de sol e pela manhã. Ainda com folhas e raízes, o alho precisa ser curado por três a cinco dias ao sol e, posteriormente, por 20 a 50 dias à sombra.
LUA MINGUANTE
Ideal para plantio / semeadura de tudo o que cresce abaixo da terra ex: alho, cenoura, cebola, mandioca, batata, rabanete, beterraba, etc.
Depois de seleccionar dentes de alho de uma “cabeça de alho”, enterre-os com cerca de 4cm de profundidade. Deixe os dentes de alho espaçados pelo menos 15 cm e 25 cm entre linhas (camalhões). Depois de plantar, os alhos podem demorar até 8 meses a estarem prontos a serem colhidos.
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Produtividade esperada: 15000 kg/ha ou 1500 cx de 10kg
2.) Coeficiêntes Técnicos podem variar conforme a região, o clima e o sistema de produção a ser adotado pelo produtor rural.
A lua governa todos os tipos de fertilidade e todos os ciclos de crescimento. A atração magnética que exerce sobre a terra influencia o volume da seiva circulando no interior das plantas e vegetais. ... No ciclo após a lua cheia, vem a minguante que se caracteriza pela fase menos iluminada e é melhor podar plantas perenes.
Na lua crescente a seiva está presente em maior quantidade no caule, nos ramos e nas folhas. Época boa para plantar tomate, pimentão, jiló, quiabo, berinjela, feijão pepino, abóbora, milho, arroz, feijão e outras, sejam frutíferas, legumes ou cereais.
A Lua Cheia é a fase ideal para plantar por exemplo o repolho, a alface e a chicória. Na lua cheia, a influência que ela exerce sobre a terra está no ponto máximo, portanto a seiva das plantas se concentra na copa das plantas, e por isso também é uma fase excelente para o plantio de flores.
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