Os números são impressionantes: ente 18, vieram para o Brasil, ao todo, 320.373 italianos quase a metade para São Paulo. Os imigrantes eram recrutados por agentes a serviço das sociedades promotoras da imigração, os quais vendiam a imagem de um paraíso no Brasil.
Segundo Posenato (1983), os principais elementos construtivos constituídos por madeira, e comumente utilizados nas residências dos imigrantes italianos, eram as portas, marcos, janelas, bandeiras e paredes, internas. ... As janelas da casa, em sua maioria, eram em madeira.
Sabores da colônia Frango com polenta, linguiça calabresa, molho bolonhesa e palha italiana são algumas dessas criações brasileiras com inegável inspiração nos saberes das colônias espalhadas por estados do Sul e Sudeste.
Os italianos povoaram terras vazias, criaram colônias, fundaram vilas, cultivaram café e uva e nos deixaram a ética de trabalho baseada na condição de provedor de família. Foram desbravadores e contribuíram com a civilização brasileira.
A embaixada italiana no Brasil, em 2013, divulgou o número de 30 milhões de descendentes de imigrantes italianos (cerca de 15% da população brasileira), metade no estado de São Paulo....Início.
| Emigração italiana (1870-1970) | |
|---|---|
| País de destino | Número de emigrantes recebidos (em milhões) |
| Estados Unidos | 5,6 |
| França | 4,1 |
| Suíça | 3,0 |
Por isso, a saída da Itália para o Brasil abria um novo horizonte para os imigrantes. Mas cruzar o Atlântico em direção à América não era nada fácil: a viagem, na terceira classe do navio a vapor, podia durar até 40 dias. “As condições de viagem na terceira classe eram muito difíceis.
Isto se deve ao processo de expansão das fazendas de café, no Estado de São Paulo. Os italianos começaram a expandir-se por Minas Gerais, Espírito Santo e Rio de Janeiro. A maioria absoluta teve como destino inicial o campo e o trabalho agrícola.
A alternativa encontrada foi buscar trabalhadores em outros países, assim, milhares de italianos, suíços, alemães e japoneses vieram trabalhar nas fazendas de café, principalmente no Estado de São Paulo.
A data escolhida para comemorar o Dia do Imigrante Italiano no Brasil se refere à data de chegada dos primeiros imigrantes italianos aqui, trazidos pelo navio La Sofia. Cerca de 380 camponeses desembarcaram no Brasil em 21 de fevereiro de 1874.
Os italianos começaram a imigrar em número significativo para o Brasil a partir da década de 1870. Foram impulsionados pelas transformações socioeconômicas em curso no Norte da península itálica, que afetaram sobretudo a propriedade da terra.
Aproximadamente 62% dos imigrantes que entraram no Brasil na década de 1880 eram italianos, porém a etapa mais importante da imigração italiana foi no início do período republicano, em ligação direta com a expansão cafeeira e a política de imigração subvencionada em um momento que se dava preferência a entrada de famílias ao ...
O Brasil recebeu muitos imigrantes durante vários séculos, mas grande parte deles veio da Itália. Por isto, eles deixaram marcas em nossa vida, inclusive modificando nossos costumes. Esta presença se deu com mais força nos estados do Sul e Sudeste, onde se percebe grande número de descendentes, e nestes locais formaram-se as colônias italianas.
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