Quando a temperatura do ar de uma região cai abaixo do ponto de congelamento da água (0° C), pode ocorrer uma geada. Ela ocorre, pois o vapor de água existente no ar, ao cair da noite, se transforma em cristais de gelo.
As geadas moderadas costumam ter temperaturas abaixo de 12°C as 18:00 horas e as fortes tem temperaturas inferiores as 10°C as 18:00 horas e inferior a 5°C as 24:00 horas.
Na meteorologia, define-se ocorrência de geada quando há deposição de gelo sobre plantas e objetos expostos ao relento. Isso ocorre quando a temperatura do ar atinje 0ºC e tem umidade na atmosfera (Pereira et al, 2002).
Urubici (SC)
O Morro da Igreja, localizado em Urubici, é considerado o local mais frio do Brasil. Durante a estação mais fria do ano, a temperatura média na cidade fica em torno de 6°C.
Para se formar a geada, a temperatura da superfície precisa estar a zero grau ou menos. Isso significa que o ar deve estar a cerca de -4ºC.
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O vento congela a seiva que passa pelo caule das plantas próximo ao solo (“canela” da planta), assim os vasos condutores de seiva nessa região são necrosados, aparentando cor escura.
Portanto, a diferença entre neve e geada, basicamente, é o fato de a primeira formar-se pela sublimação do vapor em altitudes mais elevadas, ao passo que a geada manifesta-se próxima ao chão.
Diferente da geada branca, que ocorre quando o intenso resfriamento noturno provoca o congelamento sobre as plantas, a geada negra é a combinação de ar frio, vento moderado e umidade baixa.
Já a "geada negra" se manifesta em temperaturas menores (menos de 10º C). O seu nome foi dado por agricultores por conta da sua capacidade de congelar a parte interna das plantas. Eles se basearam na cor queimada da vegetação após a ocorrência do fenômeno.