Por ser um alimento potencialmente alergênico, muitos pais ficam inseguros em oferecer ovo ao bebê logo no início da introdução alimentar. No entanto, o ovo (Gema + Clara) pode e deve ser iniciado na Alimentação Complementar a partir dos 6 meses de vida.
Para o ovo, basta cobrir com água em uma panela e, assim que o líquido estiver fervendo, deixar por mais 10 minutos. Passado este tempo, retire o ovo e sua casca e separe a gema da clara. Use a gema amassada ou peneirada, junte com o inhame e sirva.
Além de ser uma excelente fonte de proteína de alto valor biológico, o ovo é um alimento rico em antioxidantes, como as vitaminas (A, B6, B12, D, E, K, colina) e os minerais (selênio, magnésio, zinco, ferro, cálcio e manganês).
Ovo cru ou mal cozido Ovo com gema mole ou o ovo cru, que é usado em algumas maioneses, não devem ser oferecidos aos bebês. Isto porque o ovo cru pode conter a bactéria salmonela que causa intoxicação alimentar.
Posso comer ovo cozido à noite? Sim. Não existe contraindicação para o horário de ingestão de ovos cozidos. Porém, é importante se atentar para os acompanhamentos, evitar excesso de sódio ou gordura que são alimentos de difícil digestão e fazem mal à saúde.
Como em todas as reações alérgicas alimentares, também a alergia ao ovo pode causar sintomas muito distintos no bebé, que oscilam entre ligeiros, como sensação de “piquinhos”, comichão ou “coceira” na boca e /ou garganta, até reações graves que podem ser fatais, como é o caso da anafilaxia.
Sim! Cachorro pode comer ovo, mas o tutor deve ter alguns cuidados. Os cães adoram comer ovos junto com a ração ou como petisco, mas o alimento não pode ser dado sozinho. Apesar de altamente proteico e nutritivo, ele não oferece todos os nutrientes que um cachorro precisa para viver.
O pequeno já está com 6 meses e, além do leite materno, pode ingerir outros alimentos. Frutas, legumes, arroz, feijão, macarrão…
Até os 6 meses de idade, o bebê só precisa do leite materno. A partir do sétimo mês, já é possível introduzir alguns alimentos salgados como as papinhas na alimentação. As leguminosas como o feijão, só podem ser introduzidas no oitavo mês, depois que a criança estiver devidamente acostumada com os alimentos salgados.
Desta forma, embora não seja um dos primeiros alimentos sólidos do bebé, a verdade é que a introdução do ovo na alimentação do bebé é importante. Conhecendo a forma indicada de a fazer, a adição do ovo na rotina alimentar do seu filho poderá ser uma ajuda para que este cresça de uma forma saudável.
Se, ao final de um ou dois meses a mamã notar que o seu bebé reage bem aos ovos, será o momento de começar a introduzir a clara. Esta introdução não deve ocorrer antes dos 12 meses e deve, também, ser feita gradualmente.
De salientar que a gema do ovo deverá ser oferecida numa refeição em que não seja oferecido peixe nem carne. Na introdução do ovo na alimentação do bebé, a mamã poderá, depois, começar a aumentar a dose de gema semanalmente, nunca excedendo as 2 ou 3 gemas, mantendo-se atenta a eventuais reações que o bebé possa ter mediante este consumo.
Quando devemos começar a diversificar a alimentação do bebé? A diversificação alimentar inicia-se, geralmente, aos 4 meses de idade. A ordem em que os novos alimentos são introduzidos na dieta não é rígida. O regime alimentar deve ser adaptado às necessidades e preferências de cada criança.
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