Lambrusco Montecchio Rosé Esse italiano é elaborado com autênticas uvas da variedade Lambrusco, que proporciona ao vinho um sabor doce frutado, fresco e harmônico.
Vinhos brancos (frescos e minerais) Se você procura um vinho para beber durante o dia e casualmente com amigos, sem acompanhar uma refeição específica, pode apostar nesse tipo. Nossa recomendação é experimentar aqueles feitos com uva Sauvignon Blanc já que não costumam custar muito caro.
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O gostinho mais amargo deste chocolate combina muito bem com vinhos mais encorpados, de taninos densos e sabores intensos. Neste caso, os sommeliers recomendam Cabernet Sauvignon, Malbec e Zinfandel. Os vinhos Pinot Noir e Merlot também é compatível com chocolates meio-amargo mais suaves (de até 60% de cacau).
Um espumante Moscatel, ou demi-sec também cumprirá sua missão, e se houver disponível um Moscato d'Asti os sabores vão crescer entre os cítricos, o floral e as frutas brancas do vinho. Um Riesling de colheita tardia e boa acidez é mais uma vez pedida interessante.
Tabela de Comparação dos Melhores Vinhos Lambrusco Tintos
| Foto | 1 VILLA FABRIZIA | 4 VINÍCOLA COURMAYER |
|---|---|---|
| Destaque | Vinho Doce com Toques Florais | Um Ótimo Exemplar de Lambrusco Brasileiro |
| Preço a partir de | R$ 36,65 | R$ 35,91 |
| Classificação | Suave | Suave |
| Teor Alcoólico | 7,5% | 10% |
Conheça os principais tipos de Lambrusco e suas características
O vinho certo pode fazer toda a diferença na hora da sedução e transformar uma noite já especial em um momento ainda mais sensual. Vinhos “redondos” – não é só a cerveja que desce assim – e pratos leves podem ser como preliminares que conquistam o parceiro e antecipam uma noite ardente.
Para isso, você pode seguir a seguinte ordem: Comece pelos espumantes, de preferência os mais jovens e cítricos; Em seguida, vá para os brancos. Primeiro abra o vinho mais frutado e jovem e, depois, escolha um vinho gastronômico (volume moderado de álcool, corpo médio e com boa acidez);
Outros tipos de doces para casamento são os que aparecem em versão miniatura. Mini Charlotte, mini tortinha de limão ou de frutas vermelha, mini cheesecake, mini churros e mini pudim são apenas algumas das opções disponíveis. Além de dar uma aparência fofa é uma forma de garantir as delícias de um casamento sem qualquer desperdício.
Para um casamento com 100 convidados, o ideal é você encomendar 500 unidades de doces. Afinal é melhor sobrar que faltar! Outro doce que faz muito sucesso e um dos queridinhos nos casamentos é o apetitoso cupcake. Diversas são suas texturas, sabores e coberturas, podendo ser artesanalmente decorados, isso depende do gosto dos noivos.
“O tipo de bebida está relacionado diretamente com o horário do evento e o perfil de festa que se está pretendendo: por exemplo, um vinho tinto mais encorpado, dificilmente saia bem em um casamento na praia, no período da tarde”, exemplifica Vinícius Favale, da Múltipla Eventos.
Ainda que vários fornecedores ajudem no cálculo, ter uma noção do quanto você realmente precisa é fundamental para não passar apertos depois – nem no bolso, nem na festa. Ao longo deste texto, você encontra dicas de como organizar a parte de fornecimento de bebidas do seu casamento.
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