Os sais orgânicos são compostos obtidos por meio da reação entre um ácido carboxílico e uma base inorgânica, em que o hidrogênio do grupo carboxila do ácido reage com o ânion hidróxido da base, formando água; enquanto o ânion orgânico une-se ao cátion da base para formar esse sal.
Durante a esterificação, o grupo hidroxila (OH) do álcool interage com o hidrogênio (H) ionizável da hidroxila do ácido e forma a molécula de água. Já o éster é formado pela ligação do radical (R) do álcool com o oxigênio, que sobrou da hidroxila do ácido depois da formação da água.
Os anidridos orgânicos são obtidos através da desidratação de ácidos carboxílicos. O mais importante entre eles é o anidrido acético. O medicamento antérmico ácido acetilsalicilico é derivado do anidrido acético. Os anidridos orgânicos são compostos derivados de reações de desidratação dos ácidos carboxílicos.
Conforme dito no texto Sais de Ácidos Carboxílicos, os sais orgânicos são obtidos por meio da reação entre um ácido carboxílico e uma base, em que o hidrogênio da carboxila é substituído pelo metal da base (ou pelo íon amônio) e origina o sal em questão, além de água.
Os sais inorgânicos são formados na reação de um ácido com uma base de Arrhenius. Os sais são bastante comuns no cotidiano e nas indústrias químicas, sendo utilizados para as mais diversas aplicações.
Os sais orgânicos são compostos obtidos por meio da reação entre um ácido carboxílico e uma base inorgânica, em que o hidrogênio do grupo carboxila do ácido reage com o ânion hidróxido da base, formando água; enquanto o ânion orgânico une-se ao cátion da base para formar esse sal.
Sais inorgânicos são compostos químicos formados pela ligação iônica de cátions (formado por um metal ou pelo íon amônio (NH 4 +)) e ânions.A fórmula molecular pode ser representada genericamente por XY, onde X representa o cátion e Y o ânion. Em meio aquoso os sais se dissociam liberando os cátions e os anions:
Exemplos de substâncias orgânicas. O conjunto de átomos de carbono unidos por ligações covalentes formam as moléculas orgânicas. As moléculas são dividas em funções orgânicas, que agrupam os compostos de acordo com características semelhantes. São elas: Classificação.
Os compostos orgânicos sintéticos são criados em laboratório. Por exemplo, a ureia (NH 2 CONH 2 ), criada por Friedrich Wöhler a partir do composto inorgânico cianato de amônio (NH 4 OCN). Outros sintéticos conhecidos são os plásticos, os medicamentos, os agrotóxicos, entre outros.
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