TEOR ALCOÓLICO 4,7%.
Cerveja Brahma Lata. A Brahma é clara, brilhante, transparente e internacionalmente conhecida como uma cerveja de excelente qualidade. É mais leve, com paladar clássico da baixa fermentação e tem sabor encorpado, aroma neutro, amargor menos acentuado e médio teor alcoólico. Graduação Alcoólica 4,8%.
Ingredientes: Água, malte e lúpulo. Alergênicos: Contém cevada e glúten. O malte Pilsner é o responsavel pela leveza, enquanto o malte Munich é o responsavel pelo sabor. O resultado disso é uma cerveja de cor dourada e espuma cremosa.
O que é a Brahma Duplo Malte? Em sua composição, a Brahma Duplo Malte leva o malte Pilsner, que dá mais leveza e refrescância, deixando a cerveja mais clara. Além do malte Munich, que contribui para dar mais corpo à bebida, dando um sabor mais maltado e tostado da sua versão tradicional da Brahma.
A Brahma Duplo Malte é uma combinação surpreendente entre a leveza do malte Pilsner e o sabor do malte Munich. isso faz com que ela seja uma puro malte diferenciada: mais saborosa e muito refrescante. O estilo de cerveja American Light Lager foi desenvolvido para agradar ao mais amplo espectro de público possível.
34 curiosidades que você vai gostar
Em algum momento, as cervejas comerciais (Brahma,Skol, etc..) foram rotuladas como "Pilsen", mas na verdade elas são do estilo American Lager. O estilo Pilsner original é de uma região da Republica Tcheca e possui amargor mais acentuado que as que encontramos aqui no Brasil.
O novo rótulo é puro malte, feito com a combinação dos maltes Pilsner e Munich. O primeiro é responsável pela refrescância e pela coloração bem clara da cerveja. Já o malte Munich confere um pouco mais de corpo à bebida (mantendo a leveza, claro) e um leve sabor tostado.
Existem 41 calorias em 100 ml.
As duas empresas estão cada vez mais lançando novos produtos e investindo em marketing para ganhar clientes em busca da hegemonia no mercado da cerveja. A AmBev, que está cada vez mais investindo em cervejas Premium, criou a Brahma Duplo Malte.
O malte é muito rico em vitaminas e minerais, trazendo benefícios para a saúde como:Regular a pressão arterial, por ser rico em potássio, importante para relaxar os vasos sanguíneos;Manter a saúde dos músculos, devido à presença de magnésio;Prevenir anemia, por ser rico em ácido fólico e ferro;
No Brasil é permitido o uso de cereais não maltados em até 45% do total dos ingredientes da cerveja. Por isso, uma cerveja puro malte é mais valorizada pelo sabor e aroma mais intensos.
Ingredientes: Água, malte, milho e lúpulo. Alergênicos: Contém cevada e glúten. A referencia do sabor de cerveja no Brasil desde 1888, a Brahma Lager é uma cerveja saborosa e balanceada, com o sabor autêntico de cerveja brasileira, com espuma cremosa e persistente, amargor presente e ligeiramente encorpada.
O que é uma cerveja duplo malte? Nada mais é do que aquela em que a receita leva dois tipos de maltes diferentes – uma para dar o corpo e maior parte dos açucares da fermentação – e outro, em menor quantidade, que confere um pouco mais de aroma e cor à cerveja.
Cerveja Skol Pilsen Lata. É uma típica cerveja clara, com aroma refinado e sabor leve e suave. Seu teor de amargor é menos acentuado e seu teor alcoólico é médio. Graduação Alcoólica 4,7%.
Curiosamente, o teor alcóolico do chopp varia entre diferentes fabricantes e tipos da bebida. Mas, de maneira geral um chopp Pilsen (que é o mais consumido no Brasil), tem teor alcóolico que varia de 4% a 6%.
Resumo da notícia
Depois de lançar a Skol Puro Malte, em dezembro de 2018, a cervejaria agora apresenta a Brahma Duplo Malte, que deve chegar neste mês a bares de todo o país. A receita da nova cerveja usa uma combinação de maltes Pilsner e Munich.
A cerveja mais antiga do mundo com registros é a Weihenstephan, criada em e um mosteiro que tem este mesmo nome, na Alemanha. A inovação dessa cerveja foi a adição do lúpulo na receita. A ideia logo se espelhou por diversos pontos da Europa e criou a bebida que até hoje conhecemos.
Nesta sexta-feira, 28, o Grupo Petrópolis, dono de marcas como Itaipava, Crystal, Lokal, Black Princess e Petra, inaugura uma nova fábrica na cidade de Uberaba, em Minas Gerais.
A Ambev lança no Brasil a Michelob Ultra, cerveja que tem baixo teor calórico e menos carboidratos e que é sucesso de vendas no Estados Unidos. Segundo a fabricante, a bebida possui 79 calorias – 46% menos do que as cervejas comuns – e cerca de 80% menos carboidrato do que os demais rótulos.
Ps: o amargor de uma cerveja é medido em IBU´s (International Bitterness Unity ou Unidade Internacional de Amargor). Para se ter uma idéia uma cerveja standard brasileira (skol ou brahma) tem algo em torno de 10 IBU´s enquanto uma Imperial IPA chega a ter em média 100 IBU´s.
Desta forma, a Pilsen é um estilo de cerveja presente dentro do grande grupo de fermentação Lagers. Ou seja: toda Pilsen é uma Lager. “Lager é um tipo de fermentação que tem determinadas espécies de leveduras, as quais trabalham em baixas temperaturas”, explica a gastrônoma e especialista em cerveja, Carolina Oda.
Amargor 11,0 IBU. Amargor 11 IBU.
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