Tem a propriedade de combater o desequilíbrio emocional e restaurar a saúde psicológica diante de sentimentos negativos, tais como: compulsão, raiva, ressentimento, etc. Ajuda a autoestima e no perdão. Em 02 litros de água fervida – coloque 06 ramos de orégano fresco ou 03 colheres sopa da erva seca.
O orégano é rico em antioxidantes, que podem ajudar a neutralizar os radicais livres e reduzir a inflamação (confira aqui estudo a respeito). Também contém compostos como o carvacrol que demonstraram ter propriedades anti-inflamatórias.
O orégano é fonte de várias vitaminas como A, C, K e vitaminas do complexo B. Ele é rico em zinco, ferro, magnésio, cálcio e potássio, minerais responsáveis pela saúde dos dentes e do coração.
Existem muitos tipos. Os bons são bastante fortes e chegam a anestesiar a língua. Na culinária norte-americana, a preferência é pelo “orégano mexicano”, que, embora mais forte, não é uma variedade da planta, e sim outra planta com gosto semelhante. Use e abuse do orégano com a maioria dos pratos italianos ou gregos.
É um tempero típico da cozinha italiana e é utilizado principalmente nos alimentos picantes do sul da Itália. Tem um sabor robusto e ligeiramente amargo.
O banho pode ser preparado com a infusão do orégano. Espere a mistura esfriar e depois do seu banho habitual de higiene, jogue a água de orégano do pescoço para baixo. Esse ritual traz felicidade e deixa a mente mais calma.
O uso de orégano ou outras ervas finas nos alimentos pode ajudar hipertensos a reduzirem o consumo de sal, segundo pesquisa desenvolvida por nutricionistas da Universidade de São Paulo (USP), na Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP).
No entanto, o orégano também pode ser consumido na forma de chá ou usado como óleo essencial devido às suas propriedades antioxidantes, antimicrobianas e anti-inflamatórias, que lhe conferem benefícios para a saúde como:
Demora um tempo considerável para que o orégano fique completamente seco, mas esse método preservará o seu sabor. Separe as flores das folhas. Ao preparar o orégano para ser armazenado, deve-se tratar as folhas e flores de forma separada. Arranque as folhas dos galhos passando a mão para cima e para baixo.
O orégano é uma erva aromática muito utilizada como tempero na cozinha, especialmente de massas, saladas e molhos, além de também poder ser consumido na forma de chá ou óleo essencial. O sabor do orégano é peculiar, dando um toque picante e aromático às refeições.
É realmente muito fácil cultivar o orégano em casa, mas para que ele se desenvolva e tenha maior longevidade, o ideal é plantá-lo em um vaso de tamanho médio/grande ou ainda em um canteiro ou jardineira.
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