A casca é amarela, a polpa é de coloração vermelho intenso e consistência firme. Peso médio do fruto: acima 200 g, dependendo da intensidade do raleio pode chegar a 500 g.
Segundo Júlio, a "tailandesa" é consumida in natura. "Como é uma fruta mais rústica, suporta bem o transporte para cidades mais distantes". As goiabas maiores, que pesam entre 700 e 800 gramas, são comercializadas por R$ 3 o quilo e as menores, com peso médio de 300 gramas, a R$ 2 o quilo.
Cada pé produz, em média, 300 frutos.
Quais os espaçamentos recomendados para o plantio da goiabeira? 4 m x 3 m. Nesse caso, espera-se colher a maior quantidade possível de frutos até uma provável contaminação com a praga. Recomenda-se os traçados em retângulo com 6 m x 5 m ou 6 m x 4 m.
A vermelha, de cor viva, é a preferida para o cultivo comercial, já que é muito requisitada pela indústria para a produção de compotas, doces e sucos. Entre uma e outra variedade de Psidium guajava, existem ainda centenas de formas intermediárias, cores e sabores.
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A goiabeira é uma árvore perene e produz frutos comercialmente por pelo menos 15 anos.
Psidium guajava L. Características morfológicas: Árvore mede 3-6m de altura. tronco tortuoso, liso, descamante e ramificado, de 20-30 cm de diâmetro e coloração castanho-avermelhada.
Partindo-se do pressuposto que o preço médio anual de comercialização da goiaba do pólo de produção em análise é de R$ 0,60 o kg livre ao produtor, e a produtividade média da goiaba comercial é 30.000 kg/ha, pode-se considerar que o valor bruto médio da produção em um hectare é de R$ 18.000.
“A goiaba é produzida praticamente o ano todo, apenas nos meses mais frios que a produção cai bastante. No começo do ano é bastante consumida”, disse. Gabetta tem produção de tomate e goiaba e atualmente possui 3 mil pés de goiabeira em seu sítio, o que rende em torno de 5 a 7 mil caixas de goiaba, cada caixa tem 2kg.
No Brasil, as berinjelas mais conhecidas são as de frutos escuros, com coloração roxa, com pequenas variações de tonalidades (cor de vinho escura, preta brilhante), com frutos de formato alongados (cilíndricos, oblongos) e peso médio variando entre 180-250 g.
Feita de estaca, produz em aproximadamente 2 anos.
Uma goiabeira que produz frutos com o peso quase quatro vezes maior que o de uma goiaba comum está chamando a atenção dos moradores de Lavras (MG). A goiaba "gigante" chega a pesar 720 gramas. Uma fruta normal pesa cerca de 195 gramas.
Tipos e variedades - há dois tipos de goiaba, a branca, que tem maior índice de produtividade, e a vermelha, que tem preferência no mercado consumidor, por isso alcançam preços melhores.
Existem diversas variedades de goiaba, mas as mais comuns são a de polpa branca com a casca esverdeada e a de polpa vermelha/rosada com a casca amarelada.
A goiabeira começa a produzir com um ano a um ano e meio de idade, dependendo dos tratos culturais. Os frutos são bagos com tamanho, forma e coloração da polpa variá- veis, dependendo da cultivar.
A vida útil de um pomar de acerola é 12 anos, contudo na região Nordeste do Brasil a substituição das plantas tem ocorrido entre 8 e 10 anos (Figura 4). A aceroleira cresce e produz de forma satisfatoria em climas tropical e subtropical.
A poda da goiabeira deve ser feita a cada dois meses. Com esse cuidado, é possível produzir frutas mais de uma vez por ano no mesmo pé. “Se não for bem podada, bem conduzida desde o início, a planta não vai produzir goiabas grandes, bonitas.
Goiabeira – Wikipédia, a enciclopédia livre.
A goiaba paluma, em especial, é a versão mais cultivada no Brasil.
As variedades que melhor representam essas características são, no nordeste, a variedade Paluma, e na região sudeste a Tailandesa, Kumagai, Pedro Sato, Cortibel CLG , Cortibel RM e Cortibel RG .
De acordo com a especialista, a goiaba vermelha tem licopeno e a a goiaba branca tem mais vitamina C e potássio. “Em relação a carboidratos, proteínas e calorias, os dois tipos são muito parecidos e as duas versões são ótimas opções para incluir na dieta”, completa a nutricionista.
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