Secreções que atuam no Intestino Delgado Ela é lançada ao duodeno através de um canal e não contém enzimas digestivas, mas os sais biliares que emulsionam as gorduras em partÃculas microscópicas, funcionando de modo semelhante a um detergente.
No intestino delgado, ocorre a maior parte da digestão e absorção dos nutrientes. Esse órgão divide-se em: duodeno, jejuno e Ãleo. O quimo ao chegar ao duodeno estimula os hormônios secretina e colecistocinina que atuam na secreção do suco pancreático pelo pâncreas e da bile pelo fÃgado, respectivamente.
O duodeno tem ainda a função de misturar a comida com a bile e com as enzimas pancreáticas para continuar a digestão de carboidratos, gorduras e proteÃnas. Quanto a absorção, carboidratos e proteÃnas são absorvidos no duodeno e no jejuno, respectivamente. O jejuno também absorve a maior parte das gorduras.
No duodeno atua também o suco pancreático, produzido pelo pâncreas, que contêm diversas enzimas digestivas. Outra secreção que atua no duodeno é a bile, produzida no fÃgado e armazenada na vesÃcula biliar. O pH da bile oscila entre 8,0 e 8,5.
O suco pancreático é uma secreção produzida pelo pâncreas que atua no processo digestivo e, através do ducto pancreático (ou canal de Wirsung), é lançado na cavidade do duodeno.
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O pâncreas secreta enzimas digestivas no duodeno e hormônios na corrente sanguÃnea. As enzimas digestivas (como amilase, lipase e tripsina) são liberadas pelas células dos ácinos e fluem para o duto pancreático.
Veja como elas se chamam:Catalese: age no peróxido de hidrogênio.Lactase: atua na digestão da lactose.Lipase: trabalha na digestão dos lipÃdios.Protase: encontra-se junto à s proteÃnas.Urase: ligada à digestão da ureia.DNA polimerase: atua na duplicação do DNA.
O duodeno é a porção inicial do intestino delgado, a mais próxima do estômago. É ele, pasmem, que se responsabiliza por grande parte do processo digestivo pois nesta porção do intestino o pâncreas e a vesÃcula biliar derramam a bile e as enzimas digestivas.
O suco gástrico é produzido pelas glândulas estomacais que se localizam nas invaginações da mucosa da parede do estômago. O ácido clorÃdrico tem um pH extremamente ácido, atua na desnaturação das proteÃnas (facilitando sua digestão), facilita a absorção de cálcio e ferro pelo organismo e destrói milhares de bactérias.
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