Qual o melhor tipo de iogurte pra que tem gastrite crônica e úlcera? O melhor iogurte, caso esteja com uma dieta geral (liberada todos os tipos de alimentos, sem restrição), são aqueles naturais desnatados, pois não tem açúcar nem gordura.
E o leite, o primo do iogurte? “Quem tem gastrite deve evitá-lo, porque ele aumenta a acidez do estômago”, sentencia a geneticista de bactérias láticas e probióticas Alda Lerayer, do Conselho de Informações sobre Biotecnologia.
O Grande problema para quem tem gastrite, e o consumo de alimentos irritativos ou gordurosos. Leites com baixos teores de gordura, como os desnatados ou semi desnatados, são adequados para você.
Depende do estágio da gastrite. O que não recomendo é o leite puro,pois tem efeito rebote . Visto que seu organismo já está sensível, ingerindo leite fermentado e derivados, poderá causar reações desconfortáveis ou intensificar o quadro, logo não recomendo.
A adição de culturas bacterianas específicas a um alimento o caracteriza como um alimento probióticos e pode ajudar no combate à gastrite por Helicobacter pylori. Os gêneros probióticos mais utilizados em alimentos, como iogurtes funcionais, são o Lactobacillus acidophilus e Bifidobacteria SSP.
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Probióticos são contraindicados para pacientes em risco como os que estejam em choque ou situações limítrofes. Já pacientes graves, como os oncológicos, e que tenham problemas de absorção de nutrientes e diarreia, podem até estar na UTI e ser beneficiados pelo uso bem indicado do suplemento, garantem os especialistas.
Quem tem gastrite não deve tomar leite
O leite, por sua vez, também não é um bom aliado para quem sofre deste problema. "A proteína presente no leite aumenta a produção de ácido gástrico no estômago, piorando a sensação de queimação para quem possui gastrite", alerta a profissional.
O alimento estimula a produção de mais ácido, agravando a dor", completa o médico. "O leite também não é proibido para os pacientes, mas não pode tomar o dia todo, ou uma crise pode ser desencadeada."
Sim, pode tomar leite ninho sem nenhum problema.
Evitar todos os tipos de alimentos refinados, principalmente pães e massas. Frutas, legumes, verduras e fontes de gorduras boas, como azeite e oleaginosas, favorecem o funcionamento do trato gastrointestinal.
"Couve, bertalha, rúcula e os alimentos verde escuros são ótimos porque alcalinizam o pH do estômago e equilibram a acidez", diz. Ela também indica uma alimentação mais simples, como arroz, feijão, grãos, peixe ou frango.
Laranja lima, banana, maçã, pêra, goiaba e mamão estão na lista de frutas liberadas, já que não agridem o estômago. Os seus sucos também podem ser ingeridos sem medo.
Até mesmo outros derivados do leite, que parecem inofensivos, como o queijo branco e o iogurte desnatado, podem se tornar vilões na dieta de quem sofre de gastrite. Assim como o leite, também acredita-se que tomar água ameniza a queimação, mas não existe nenhuma relação nisso.
“O segredo é ingerir uma dose de glutamina pela noite”, diz a nutróloga. A substância é um aminoácido que forma uma camada de proteção por onde passa. Portanto, pode atuar desde o esôfago até o intestino para quem sofre com azia e gastrite.
Outros alimentos indicados para quem tem gastrite são: cereais, arroz, massas, leite e derivados desnatados ou light, peixes, ovo cozido, gelatina, manjar, temperos frescos e chás (erva doce, camomila, cidreira, hortelã, maçã).
Laranja lima, banana, maçã, goiaba e mamão estão na lista de frutas liberadas, já que não agridem o estômago. Os seus sucos também podem ser ingeridos sem medo. A reposição dos lactobacilos é importante para povoar o estômago com bactérias benéficas e, assim, para a cura da gastrite.
Mas, ao contrário do que muitos pensam, em vez de aliviar a dor, o leite pode aumentar o desconforto do doente. O leite tem pH ligeiramente ácido, embora bem menos ácido do que o do suco gástrico produzido pelo estômago.
Ele consegue atravessar os sucos digestivos e chegar vivo e em grande quantidade aos intestinos. Lá, produz o ácido lático, dificulta o crescimento das bactérias ruins, auxilia o aumento da quantidade das bactérias boas e consequentemente, equilibra nossa microbiota intestinal.
Se esses critérios forem realizados, os alimentos lácteos fermentados podem ser vistos como alimentos funcionais na redução de concentrações elevadas de colesterol e, desta forma, na prevenção de doenças cardiovasculares.
Leite fermentado ajuda a equilibrar a flora intestinal e a combater prisão de ventre. Por ser fontes de lactobacilos vivos (bactérias do bem), o leite fermentado é ótimo para equilibrar a flora intestinal, fortalecer a imunidade e reduzir tanto as bactérias nocivas quanto as toxinas do organismo.
O probiótico Simfort Vitafor é um dos mais vendidos do mercado e é o melhor probiótico em sachê do nosso ranking. Com 5 bilhões de culturas vivas e 5 cepas, é perfeito para proporcionar uma microbiota intestinal saudável. Sua embalagem contém 30 sachês em pó, sendo uma opção muito prática e versátil.
O consumo de leite fermentado com Streptococcus thermophilus (S. thermophilus) mostrou-se tão eficaz no tratamento da gastrite como o omeprazol (fármaco recomendado para tratar esta condição), revela um estudo publicado no “World Journal of Gastroenterology”.
gasseri (LG21), L. reuteri e L. johnsonii (J88) são eficazes como complemento ao tratamento convencional da infecção por H. pylori.
A cura da gastrite também pode ser alcançada de forma natural por meio do uso da espinheira santa (Maytenus ilicifolia), que é uma planta medicinal que possui ação antioxidante e protetora celular, sendo capaz de diminuir a acidez do estômago, protegendo a mucosa gástrica, além de ser capaz de eliminar a bactéria H.
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