Como fazer escolhas mais saudáveis para as crianças? Para crianças acima de dois anos, se optar por utilizar o produto, prefira as versões mais nutritivas, como mel, açúcar mascavo, de coco, demerara, orgânico ou melado. A adição de fibras também diminui a absorção do açúcar.
Açúcar de coco ou de beterraba – opções mais naturais, também sem aditivos.
Nos 2 primeiros anos de vida, frutas e bebidas não devem ser adoçadas com nenhum tipo de açúcar: branco, mascavo, cristal, demerara, açúcar de coco, xarope de milho, mel, melado ou rapadura. Também não devem ser oferecidas preparações que tenham o ingrediente, como bolos, biscoitos, doces e geleias.
Purê de maçã
Ele pode ser incorporado em bolos e cupcakes no lugar do açúcar. Vale lembrar que a maçã é uma aliada contra a diabetes, pois é rica em pectina, fibra que ajuda no controle da glicemia. Também concentra vitaminas B, C e E. É uma verdadeira amiga da saúde.
Não é frescura, não é chatice, é recomendação oficial do Ministério da Saúde: não se deve oferecer açúcar para bebês e crianças menores de dois anos. E isso significa: coisas com açúcar em sua composição não devem ser dados os bebês.
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"Crianças antes dos dois anos não devem consumir açúcar. Estudos mostram que a ingestão de doces antes dessa idade eleva o risco de obesidade tanto na infância quanto na adolescência", afirma o endocrinologista pediátrico Matheus Alvares, do Sabará Hospital Infantil, em São Paulo.
A oferta precoce de açúcar prejudica a saúde da criança, proporcionando um aumento do risco de sobrepeso, obesidade, diabetes e cáries.
Outra coisa importante é adoçar o leite de forma natural. Esqueça o açúcar, seja ele qual for (refinado, mascavo, demerara, mel, melado de cana, etc.) e invista na combinação de frutas. A banana, por exemplo, pode deixar as receitas naturalmente doces, além de dar uma cremosidade deliciosa à bebida.
Como fazer escolhas mais saudáveis para as crianças? Para crianças acima de dois anos, se optar por utilizar o produto, prefira as versões mais nutritivas, como mel, açúcar mascavo, de coco, demerara, orgânico ou melado. A adição de fibras também diminui a absorção do açúcar.
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