Segundo algumas pessoas que já trabalham no ramo, para produzir 1 algodão doce é gasto cerca de R$ 0,90 Centavos, enquanto ele pode ser vendido por em média R$ 2 Reais. Dessa forma, você poderá obter um lucro de mais ou menos R$1,10 por produto.
Para você lucrar fazendo algodão doce, é preciso investir mais nas embalagens, no caso do algodão doce gourmet você vai tirar ele do bom e velho palito e colocar nas mais variadas embalagens. Com isso é possível ir inovando e misturando as cores do doce.
Cada algodão doce é vendido a R$ 2,50 mas se reduzirmos o produto ao custo da matéria-prima, representa um custo, R$ 0,15 centavos por algodão doce.
Para isso, vamos dar algumas dicas para você. Conheça abaixo quais são as melhores máquinas de algodão doce no mercado....
A máquina de fazer o doce é um recipiente na forma de uma bacia com um cilindro giratório no centro, dentro do qual é colocado o açúcar para o preparo. As paredes desse compartimento cilíndrico têm furos e são cobertas por uma resistência elétrica.
Quanto tempo dura? A validade do algodão doce no copo pode ser de até 3 meses, mas para durar todo esse tempo é necessário que o pote esteja bem vedado, o que aumenta a duração do produto.
Coloque o açúcar, a glucose, a água e o sal em uma panela grande, leve ao fogo médio, misture até que todo o açúcar se dissolva. Mergulhe um pincel em água limpa, vá limpando os lados da panela ate remover todo o açúcar que está grudado (isso evitará que forme cristais de açúcar na hora da fervura).
O algodão-doce é um emaranhado de fios de açúcar cristalizado. A máquina de fazer o doce é um recipiente na forma de uma bacia com um cilindro giratório no centro, dentro do qual é colocado o açúcar para o preparo. As paredes desse compartimento cilíndrico têm furos e são cobertas por uma resistência elétrica.
O demerara passa por um refinamento mais leve e sem aditivos químicos. Esse é um fator que o difere bastante do açúcar branco, que sofre um intenso processo de refinamento. Quanto menor o refinamento, mais marrom será o açúcar, pois estará mais perto do estado bruto da cana.
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