Receita de Chá Verde
Dieta do Chá Verde promete secar barriga e 2,5 kg por semana.
O ideal é tomar durante o dia, cerca de 30 a 60 minutos antes de fazer uma refeição, mas também não se deve tomar o chá verde com o estômago completamente vazio para não causar irritação no estômago.
Como fazer: colocar a água para ferver e, logo que as primeiras bolhas estiverem sendo formadas, desligar o fogo. Despejar a água fervente sobre as plantas secas ou frescas, abafar e deixar repousar por 5 a 10 minutos. Por fim, coar e beber.
"A temperatura tem de ser de 60 ºC a 90 ºC, dependendo do chá. Quanto mais especial o chá, menor a temperatura usada", explica Saueressig. O tempo de infusão para os verdes e brancos é de 1 a 3 minutos.
O chá verde também é um poderoso termogênico, auxiliando o corpo a queimar calorias de maneira mais intensa. As catequinas presentes no chá verde interagem com os receptores da leptina, ajudando a dar uma sensação de saciedade. Além disso, esse chá acelera o metabolismo e queima mais energia do nosso corpo, facilitando também a digestão.
Na hora de preparar o chá verde, não exagere na dose da erva. Use 1 col. (sopa) rasa para 1 litro de água – fica menos amargo. Só depois que você se acostumar ao sabor, acrescente mais uma colher para a mesma quantidade de água. 2. Preparar o chá verde com uma outra erva (fresca ou em saquinho) também melhora o sabor.
Por outro lado, preparar o chá verde com água fervendo (ou seja, acima de 100 o C) irá deixar a bebida amarga e tornará um pouco difícil a tarefa de tomar 3-4 xícaras de um chá tão adstringente todos os dias. Além disso, estudos indicam que temperaturas superiores a 85 o C podem reduzir os efeitos destas mesmas catequinas.
O chá verde pode ser preparado sozinho ou ser combinado com limão e folhas de menta, por exemplo, e isso ajuda a disfarçar o sabor amargo característico do chá verde, sendo mais fácil de beber ao longo do dia.
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