Só para se ter uma ideia, uma pesquisa recente realizada por cientistas da Universidade Harvard (EUA) aponta que a queima calórica em repouso tende a ser 10% maior no final da tarde e no início da noite do que nas primeiras horas da manhã.
A conclusão foi que os que dormiam mais tarde da noite consumiam uma quantidade maior de gordura, proteína e carboidratos durante a noite (depois das 20h), o que foi associado ao maior IMC.
O que pode engordar é a qualidade do jantar. Muitas pessoas não têm o hábito de realizar jantares leves, de fácil digestão. Consomem alimentos gordurosos, ricos em carboidratos refinados e gorduras ruins, como pizza, lanches”, explica.
Não, carboidrato à noite não engorda
O que faz alguém engordar, de fato, é o excesso de calorias consumidas durante o dia inteiro. Café da manhã, lanches, almoço e jantar entram na conta. ... “Vamos imaginar uma pessoa cujo organismo demanda 2500 calorias por dia, mas ingere 3500.
Pesquisadores da revista inglesa Current Biology revelaram que o metabolismo queima 10% mais calorias entre as 17h e às 19h, mesmo em repouso. O estudo consistiu em reunir um pequeno grupo de pessoas em um laboratório por um mês.
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Mas, de acordo com um novo estudo, malhar pela manhã pode ser melhor para quem busca emagrecer. Uma análise feita pela Escola de Medicina da Universidade de Brown, nos Estados Unidos, descobriu que o exercício matinal pode ser mais eficaz para a perda de peso em comparação ao treino pelo tarde ou noite.
Não existe nenhum alimento mágico para comer à noite e não engordar, o que deve ser feito é uma mudança de hábitos e ter consciência do que o seu corpo realmente precisa para obter boas fontes de energia durante o dia todo e não apenas em um período específico.
Antes de dormir deve-se comer alimentos leves de fácil digestão e com propriedades calmantes para facilitar o sono, como vitamina de abacate, iogurte com aveia, banana com nozes ou leite com mel, por exemplo. ...
Leite, queijos magros e iogurtes variados são opções leves, que sustentam e são fonte do aminoácido triptofano, eficiente para o relaxamento do corpo. Outras opções positivas são a banana, a alface, a soja, a couve e o grão-de-bico. As sopas também são alternativas para a ceia ou o jantar.
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