As jabuticabeiras pertencem à família Myrtaceae e ao gênero Myrciaria.
Variedades
As jabuticabas, na cor preta, apresentam um pequeno disco de cor clara em seu interior, remetendo ao olho de gado, e devem ser consumidas somente após seu estágio de maturação.
A jabuticabeira, que pertence à família Myrtaceae, nasce com facilidade em regiões próximas aos trópicos. Existem exemplares em vários países da América Latina, como México e Argentina. No Brasil, ela floresce de Norte a Sul, mas tem maior ocorrência na região sudeste.
A jabuticaba ou jaboticaba é o fruto da jaboticabeira ou jabuticabeira, uma árvore frutífera brasileira da família das mirtáceas, nativa da Mata Atlântica.
A jabuticaba é uma fruta de origem brasileira, do coração da nossa Mata Atlântica. Seu nome, do tupi-guarani, significa frutas em botão.
Jabuticaba Sabará: – Fruto pequeno e de cor muito preta; – Muito saborosa e suculenta; – Produz normalmente uma vez por ano.
Significado de Jabuticabeira substantivo feminino Nome comum a diversas árvores da família das mirtáceas, que têm como fruto a jabuticaba.
Quando o tronco de uma árvore é cortado, é fácil notar que existem círculos escuros. Cada círculo desse é chamado de anel de crescimento. Cada anel corresponde a um ano de vida. Os anéis são contados de dentro para fora, a partir da medula.
Brasil
É isso mesmo, a jabuticaba é uma fruta originária do Brasil, nativa da Mata Atlântica. Por isso, é mais fácil encontrá-la nos estados do sudeste e em outros que também apresentem esse bioma. Outros países da América do Sul também cultivam a jabuticaba, como Argentina e Uruguai, mas de nascença mesmo, ela é brasileira.
As briófitas são plantas que apresentam como uma de suas principais características a ausência de vasos condutores de seiva, ou seja, são plantas chamadas de avasculares.
Já as jabuticabeiras híbridas são menores, atingindo até 3 metros, produzem frutos de forma precoce e várias vezes ao ano. Ao contrário da enxertada, é produzida por sementes, apresenta folhas longas em tom verde claro, além de frutos na cor vinho com cascas um pouco mais finas que outras variedades.
Existem diversos tipos de jabuticabeiras, como Sabará, Olho de Boi, Anão do Cerrado e Híbrida. Com exceção da última, todas podem ser enxertadas para que produzam seus frutos mais rapidamente.
Muitos são os fatores que, isoladamente ou não, podem interferir e impedir produção de frutos nas jabuticabeiras. A genética da planta, as diversas enfermidades existentes na cultura, os aspectos do meio ambiente onde está instalada a plantação, e a nutrição insuficiente para o desenvolvimento da fruteira são alguns deles.
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