Éteres são identificados pela presença do elemento Oxigênio entre carbonos.
Compostos orgânicos e inorgânicos Os compostos químicos são divididos em orgânicos e inorgânicos. Todo composto orgânico apresenta carbono na sua composição. Entretanto, alguns compostos como carbonatos e carbetos possuem carbono, mas suas características são de compostos inorgânicos.
Funções oxigenadas São funções que apresentam o oxigênio na sua estrutura. Álcoois: são compostos que apresentam o grupo hidroxila (‒OH) em sua estrutura.
Álcoois – são compostos que possuem o radical hidroxila (-OH) ligado a um carbono saturado. Seu sufixo é ol. R-OH → grupo funcional Obs.: Carbono saturado é aquele que possui somente ligações simples, note que o radical hidroxila […]
Os tipos mais conhecidos são o metanal, encontrado no formol utilizado na conservação de cadáveres, em desinfetantes e perfumes, e a vanilina – contida na essência de baunilha. As cetonas também mantêm o grupo carbonila (C=O) na sua estrutura, contudo ele aparece no meio da cadeia, isto é, entre os carbonos.
Compostos orgânicos naturais – são aqueles produzidos pelos seres vivos, como, por exemplo, carboidratos, proteínas, lipídios, ácidos nucleicos (DNA e RNA), vitaminas, petróleo, gás natural, metano, entre outros.
Nomenclatura IUPAC
Principais funções orgânicas
| FUNÇÕES OXIGENADAS | |
|---|---|
| Álcool | Hidroxila ligada à cadeia carbônica. Fórmula geral: R—OH |
| Aldeído | Carbonila ligada à extremidade da cadeia carbônica. Fórmula geral: |
| Cetona | Carbonila ligada à duas cadeias carbônicas. Fórmula geral: |
| Éster | Radical éster ligado à duas cadeias carbônicas. Fórmula geral: |
A hidroxila (ou oxidrila) é uma molécula de água com déficit de um átomo de hidrogênio. ... Assim, o oxigênio no qual estava ligado adquire excesso de elétrons na sua camada de valência e confere ao íon carga negativa (OH-).