Em um ciclo de 90 a 100 dias, atingem o ponto de grãos leitosos/pastosos, que é ideal para ensilagem, e um excelente padrão fermentativo.
Híbrido simples de sorgo forrageiro de porte alto (média de planta: 260-280 cm de altura), precoce (100-110 dias do plantio até a colheita, grãos leitosos/pastosos), resistente ao acamamento.
O ponto de colheita é quando o teor de matéria seca estiver entre 30% e 35%.
A semente de sorgo é pequena, daí ser essencial um bom preparo do solo. A profundidade de plantio deve ser de 3 a 4 cm. Utilizar espaçamento e densidade adequados para cada tipo de cultivar. Manter a cultura no limpo até 50 dias.
Quando tecnicamente bem conduzida, uma lavoura de sorgo forrageira alcança produtividade média de 50 toneladas de massa verde por hectare e o segundo corte ou rebrota vem de graça para o produtor, já que pode alcançar uma média de 20 toneladas.
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Se o objetivo for pastejo e fenação, o momento mais adequado para colheita é quando a planta está com altura entre 80 e 100cm ou tenha se passado de 30 a 40 dias da semeadura. E, por fim, para utilizar o sorgo como cobertura morta, a colheita deverá ser realizada quando a planta atingir cerca de 150 cm de altura.
O ciclo de vida normal do sorgo vai de 90 a 120 dias, mas, assim como sua época de plantio, varia dependendo da cultivar e do local onde é plantado.
Colheita manual
Quando feita manualmente pode-se colher a planta inteira, esperando-se a secagem da planta colhida para se proceder à batedura, ou então colhe-sesomente a panícula, processo mais usual, utilizando-se o facão ou outros instrumentos equiva- lentes.
De acordo com a Embrapa, produtividades acima de 2.750 kg/ha de sorgo na safra já cobrem custos fixos da cultura, mostrando-se uma opção vantajosa para cultivo pelos produtores rurais para produção de grãos no Semiárido brasileiro, abrindo mais uma possibilidade de renda para a agricultura da região.
O custo de produção da cultura do sorgo foi estimado em R$ 1.431,02 por hectare. Os custos variáveis (desembolso) correspondem a 63% do total, atingindo R$ 901,55 (Tabela 1).
Segundo dados estatísticos, a média de milho em grão na safra é de 5.500 quilos por hectare, sendo que, nos EUA, essa produtividade é o dobro, em cerca de 11.000 quilos por hectare. Provavelmente, isso se repete com a silagem de milho, com uma produção de cerca de 40 a 45 toneladas por hectare.
O sorgo pode ser utilizado tanto para produção de grãos como de forragem para pastejo ou conservação na forma de silagem ou feno.
(2005), a silagem exclusivamente de sorgo apresenta matéria seca (MS) de 31% enquanto que proteína bruta (PB) no valor de 4,5%, já os valores encontrados para fibra de detergente neutro (FDN) e fibra de detergente ácido (FDA), foram respectivamente, 56,4% e 34,6%.
A semente do sorgo é pequena. Por isso é necessário realizar o plantio mais superficial, a uma profundidade de 3-5 cm. O solo deve estar bem preparado, para facilitar a emergência das plântulas. A semeadura ocorre entre setembro e novembro, dependendo da época de início das chuvas.
Segundo o produtor, o custo de produção do sorgo é de cerca de R$ 600 por hectare. A produtividade ultrapassa 80 sacas por unidade de área.
O primeiro corte varia de 95 a 125 dias. Então planta-se no verão, faz o primeiro corte, faz o manejo e gera um segundo corte. Então você corta safra e safrinha com um único plantio”, revelou. O volume dos cortes, somados, podem passar das 100 toneladas por hectare ao ano.
Em condições normais, a diferenciação da gema floral inicia-se 30 a 40 dias após a germinação (pode variar de 19 a mais de 70 dias). Em climas quentes, o florescimento em geral ocorre com 55 a 70 dias após a germinação (pode variar de 30 a mais de 100 dias).
75. A planta deve permanecer de dez a quinze dias neste período até atingir a maturação fisiológica. É fundamental que a ensiladeira, carretas e/ou caminhões estejam sempre de prontidão para cortar e transportar as plantas para o silo, atendendo a fase e o processamento de corte adequados.
Recomendam-se semeaduras a 3-4 cm de profundidade e com espaçamento entre linhas de 35 a 45 cm, ou a lanço, com gastos de 25 a 30 kg de sementes por hectare. A adubação recomendada é a mesma que a do milho, exceto na safrinha, que deve ser 30% menor.
Grandes quantidades de potássio, cálcio e magnésio são utiliza- das durante o crescimento do sorgo. Elementos como o ferro, manganês, bo- ro e cobre são também exigidos pela cultura. Outro fator também a ser consi- derado é a utilização da rebrota para o aumento da produção de massa na mesma área.
Assim como o milho, ele tem de 62% a 65% de amido, mas o grão de sorgo tem mais proteína: de 8,5% a 9% contra 7,8% a 8% do milho, e menos óleo :1,5% contra 3% do milho.
Depois do milho, é a cultura anual mais importante para produção de silagem, pois possibilita produção economicamente viável (alta produção por unidade de área), possui bom valor energético e níveis médios de proteína (cerca de 8% de proteína bruta).