É o caso do limoeiro, que tem origem no sudeste asiático e foi trazido da Pérsia pelos árabes para a Europa, no ano 1.000. ... Porém, a adaptação do fruto foi tão boa na região da Sicília que aquela fruta recebeu o nome de limão siciliano.
Formato de limão, cheiro de limão, nome de limão, mas é, na verdade, uma lima ácida, outra espécie de cítrico. O limão-taiti (Citrus latifolia) é cultivado há quase 200 anos nos EUA. A palavra “limão” deriva do chinês “limung”, enquanto “taiti” faz referência ao local de origem das sementes trazidas à América.
Apesar de ser conhecido por limão-siciliano e limão-gênova, o fruto não nasceu na Itália, mas no norte da Ásia, onde é cultivado desde o século II a.C. Quem trouxe as primeiras mudas para o Brasil foram os portugueses, o que explica pelo menos um dos nomes populares – limão-lisboa.
O limoeiro se desenvolve e frutifica bem em condições de clima ameno a quente, solos profundos e bem drenados, portanto as mesmas condições para produção de laranjas.
frutas cítricas
O limão é pertencente do grupo das frutas cítricas, alimentos conhecidos pelo sabor ácido e pela alta concentração de vitamina C.
O limão-Meyer (em inglês: lemon meyer e em francês: citron meyer) é uma fruta originária da China que pertence à família Citrus meyeri. Este limão de casca amarela e formato redondo, possui menos acidez que o limão-siciliano, por isso é muito apreciado em sobremesas no Estados Unidos.
Popularizou-se no Brasil durante a chamada gripe espanhola (epidemia gripal de 1918), quando atingiu preços elevados, chegando a ser comprada por de dez a vinte mil réis cada unidade. O limão-siciliano tem origem no Sudeste da Ásia, provavelmente no sul da China, ou Índia. Sua história é, por vezes, pouco clara.
Limão galego Assim como o limão taiti, possui um formato arredondado, porém, em um tamanho menor — capaz de concentrar todo o sabor desse limão. Ele é menos ácido mas, ainda assim, bem suculento!
Os limoeiros são árvores pequenas (não atingem mais de 6 metros de altura), espinescentes, muito ramificadas, de caule e ramos castanho-claros; as folhas são alternas, oblongo-elípticas, com pontuações translúcidas; as inflorescências são de flores axilares, alvas ou violeta, em cacho.
Em geral, fruteiras cítricas não necessitam de podas para produzir. Apesar do florescimento, a ausência de frutos no limoeiro pode ser atribuída a diversas causas. ... Ressalte-se que a falta de produção não é o mesmo que queda fisiológica de frutinhos, a qual pode ser de cerca de 99% das flores que surgiram.
O suco de limão é importante ser consumido frio e logo que é feito, isso porque 20% da vitamina C é perdida após 8 horas, em temperatura ambiente, e 24 horas se na geladeira.
A tabela a seguir indica a composição nutricional por cada 100 g de limão: Componentes Limão Suco de limão recém feito Energia 31 calorias 25 calorias Água 90,1 g 91,7 g Proteína 0,5 g 0,3 g Gordura 0,3 g 0 g ...
10 benefícios do limão para a saúde 1 Informação nutricional do limão. 2 Como utilizar. A melhor maneira de obter todos os benefícios do limão é utilizar o suco, a polpa e a casca ralada, sendo... 3 Receitas com limão. Este suco estimula a digestão e possui um efeito laxante que ajuda no tratamento da prisão de... More ...
Além disso, a casca do limão e suas folhas contêm óleos essenciais que proporcionam o seu cheiro característico e podem ser usadas para fazer chá.
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