Viscosidade Capacidade da água em oferecer resistências ao movimento dos organismos vivos e das partículas nela presente; Fatores que determinam a viscosidade: Temperatura: Desempenha o papel de maior importância sobre a viscosidade da água pois é ela que determina o aumento ou a diminuição da viscosidade.
Trata-se de uma das características mais importantes na hora de escolher o óleo ideal para o motor do seu carro. A viscosidade determina a fluidez do composto em determinada temperatura. Quanto mais viscoso o óleo, mais grosso ele será. Dessa forma, os óleos mais líquidos são os menos viscosos.
A viscosidade baixa da água (devido à contínua flutuação das pontes de H, que se fazem e desfazem em menos de 10-11 s) facilita as trocas hídricas no organismo.
A viscosidade de um líquido (inverso da fluidez) mede a resistência interna oferecida ao movimento relativo de diferentes partes desse líquido.
Na indústria de alimentos, o controle da viscosidade é importante para analisar a qualidade das matérias-primas usadas, como também durante o processamento e verificação da consistência do produto final.
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A viscosidade é a propriedade do líquido escorrer, deslizar ou fluir sobre uma superfície. Quanto maior a viscosidade de um líquido mais difícil dele se movimentar, ele tem um aspecto mais grosso.
Há vários métodos de determinação do coeficiente de viscosidade de líquidos. A maioria consiste na determinação das velocidades de escoamento do líquido através de um tubo capilar ou da queda de um corpo esférico através do líquido, utilizando as leis de Poiseuille e de Stokes, respectivamente.
Viscosidade é a propriedade física que caracteriza a resistência de um fluido ao escoamento.
Viscosidade de muitas vezes referida como a espessura de um fluido. Você pode pensar em água (baixa viscosidade) e mel (alta viscosidade). No entanto, esta definição pode ser confusa quando estamos olhando para fluidos com diferentes densidades.
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