A acetilcolina (ACh) foi o primeiro neurotransmissor descoberto (1921). Produzido no sistema nervoso central e periférico, ele está relacionado diretamente com a regulação da memória, do aprendizado e do sono. Esse hormônio atua no organismo como um mecanismo mensageiro entre os neurônios (células nervosas).
Primeiro a acetilcolina é sintetizada pela Colina Acetil Transferase, e em seguida é armazenada em vesículas para ser posteriormente secretada. Após ser secretada, ela é degradada pela enzima acetilcolinesterase, que a transforma em uma molécula de acetato e uma de colina.
Liberação de Acetilcolina Acredita-se que a ACh seja liberada nas placas motoras terminais das junções neuromusculares, em quantidades constantes, ou vesículas. Quando o potencial de ação alcança a terminação nervosa motora, há liberação sincrônica de 100 ou mais vesículas de ACh.
Certas neurotoxinas atuam na inibição da acetilcolinesterase, o que gera um excesso de acetilcolina na junção neuromuscular, provocando paralisia dos músculos necessários à respiração e parada dos batimentos cardíacos.
A acetilcolina consiste numa substância química que atua como neurotransmissor, transmitindo os impulsos nervosos entre as células do sistema nervoso. Também se encontra associada à transmissão de impulsos entre as junções das células nervosas e musculares, que provocam a contração muscular.
A acetilcolinesterase No periférico ela é responsável pela modulação dos impulsos nervosos que controlam os batimentos cardíacos, pela dilatação dos vasos sanguíneos e pela contração dos músculos lisos enquanto que no central ela está envolvida no con- trole motor, na cognição e na memória.
Alguns alimentos ricos em acetilcolina incluem:
O neurotransmissor acetilcolina é excitatório na junção neuromuscular, no músculo esquelético, fazendo com que o músculo contraia. Em contraste, ela é inibitória no coração, onde reduz os batimentos cardíacos.
Estes alimentos aumentam a acetilcolina porque têm colina e vitamina B5, que são substâncias utilizadas pelo organismo para produzir acetilcolina....Alguns alimentos ricos em acetilcolina incluem:
enzima acetilcolinesterase
inibindo a enzima acetilcolinesterase, que destrói a acetilcolina.
Disminución de la frecuencia cardíaca La acetilcolina tiene una función inhibitoria de la actividad cardiovascular, disminuyendo la frecuencia cardíaca y reduciendo la presión arterial.
También ayuda a activar las funciones sensoriales al despertar, ayudando a las personas a mantener la atención y actuando como parte del sistema de recompensa del cerebro. La acetilcolina es esencial para el sueño con movimiento ocular rápido (REM), momento en que las personas tenemos nuestros sueños cuando estamos durmiendo.
La síntesis de acetilcolina se produce en el interior de las neuronas, concretamente en su citoplasma, mediante la unión de ácido acético o acetil-CoA y colina gracias a la enzima colinacetiltransferasa.
En el cerebro, la acetilcolina actúa como un neuromodulador, lo que significa que en lugar de participar en la transmisión sináptica directa entre neuronas específicas, actúan en una amplia variedad de neuronas en todo el sistema nervioso.
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