Os animais que fazem parte deste grupo são os bovinos, ovinos, caprinos, bubalinos, girafas, veados, camelos, lhamas e outros herbívoros com essa anatomia digestiva.
Diferentemente das pessoas, as vacas possuem quatro estômagos e são chamadas de animais ruminantes. Com todos esses estômagos, as vacas conseguem retirar muita energia das fibras encontradas nas plantas. É por isso que parecem estar sempre mastigando.
Os animais que fazem parte deste grupo são os bovinos, ovinos, caprinos, bubalinos, girafas, veados e muitas vezes, até os camelos e as lhamas, por possuírem um complexo estômago, com três ou quatro compartimentos.
Sim, é verdade. As vacas têm um estômago peculiar (com quatro cavidades), responsável pelo longo processo de alimentação. Essa característica (de mastigar e engolir várias vezes) foi desenvolvida para ajudar na digestão.
Compartimentos digestivos dos bovinos
O estômago de ruminantes tem quatro compartimentos: o rúmen, retículo, omaso e abomaso.
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São exemplos de ruminantes, o boi, o carneiro, o veado, o camelo e a cabra. A divisão do estômago dos ruminantes em compartimentos é de extrema importância, pois permite um melhor aproveitamento da celulose, um importante nutriente presente nos vegetais ingeridos por esses animais.
O estômago é um dos principais órgãos do trato gastrointestinal. Nos animais ruminantes, o estômago compreende quatro compartimentos: os pré-estômagos (contendo o rúmen, retículo e omaso) e o estômago verdadeiro, o abomaso.
O processo de digestão começa pela boca, assim como ocorre na maioria dos animais. O alimento é deglutido, segue em direção ao rúmen e, depois, para o retículo. ... Após ser mastigado, o alimento é engolido novamente e é levado para o omaso e abomaso.
Girafas têm os músculos esofágicos que são excepcionalmente forte para permitir que a regurgitação de comida a partir do estômago até ao pescoço e na boca de ruminação. Eles têm quatro estômagos septados, como em todos os ruminantes, e a primeira câmara tem adaptado à sua dieta especializada.
Os cavalos, ao contrário, são animais monogástricos, que possuem um estômago simples (única câmara). Neles, o processo de digestão das fibras se dá principalmente no ceco e grande cólon – segmentos do intestino grosso com processo similar ao que ocorre no rúmen.
Os ovinos (ovelhas) e os caprinos (cabras) fazem parte da mesma família, a Bovidae. Ou seja, são parentes dos bois e das vacas. Esses são animais ruminantes, capazes de digerir grama e com 4 estômagos cada um.
Polvos são solitários, mas não se pode dizer que são bichos sem coração. As 300 espécies de polvo, com diferentes tamanhos, têm três corações.
As fêmeas precisam de mais alimento que os bois para ganho de peso. Com pouco capim, perdem rendimento de carcaça, já menor por natureza. Com suplementação, o produtor drena seu ganho porque gasta mais com ração e ureia para um animal menos valorizado que o boi.
Omaso ou folhoso.
Também conhecido como sessenta-folhas ou livro, tem a parede interna toda disposta em folhas, que faz mesmo lembrar um livro com as folhas repletas de papilas. Devem funcionar quase como aqueles nossos processadores de alimentos manuais.
Depois de muito mastigar o alimento regurgitado, os ruminantes o engolem. ... Depois que sai do folhoso, o alimento segue para o coagulador, que corresponde ao estômago dos seres humanos. Lá, há glândulas que secretam enzimas, como a pepsina e o pepsinogênio, hormônios (gastrina), ácido clorídrico e água.
É a chamada digestão microbiana. Mas, eles também têm um estômago normal, onde os alimentos não-fibrosos e o produto do alimento processado no rúmen são digeridos.
Uma das explicações para esse comportamento é instintiva: em campo aberto, o animal estaria mais vulnerável ao ataque de predadores e, por isso, tem que comer rapidamente. Somente quando vai para um lugar mais seguro é que ele termina de digerir o alimento. ... O animal, então, mastiga como se mascasse um chiclete.
Em primeiro lugar, bovinos são ruminantes, assim como cabras, carneiros, camelos, veados, girafas, cervos, búfalos, alces etc. E, ser ruminante significa basicamente que os animais têm a capacidade de mastigar e engolir, o mesmo alimento, várias e várias vezes.
A vida útil da vaca de corte pode ir além de 12 anos; no entanto, após 10 anos de idade, a produção de leite entra em declínio e o animal passa a desmamar bezerros mais leves. Considerando-se 4 anos como a idade média ao primeiro parto, e o descarte aos 10 anos de idade, a vaca deixa, em média, de 4 a 5 bezerros.
Na mucosa glandular ocorre a secreção de produtos como enzimas, hormônios e ácidos que ajudam na digestão química, enquanto que a aglandular, geralmente associa-se a processos fermentativos e digestão microbiana (FRANDSON et al., 2011).
O primeiro estômago dos ruminantes. Localiza-se no lado esquerdo do corpo, ocupando totalmente o lado esquerdo do abdome e até mesmo estendendo-se até o lado direito cruzando o plano mediano do corpo.
Digestão de celulose nos vertebrados
Não pare agora... Tem mais depois da publicidade ;) Muitos dos mamíferos são herbívoros, dependem assim de alimentos essenciais para a digestão da celulose. Muitos animais ruminantes dependem também de microorganismos simbiônticos para a digestão da celulose.
Grande porte, podendo alcançar na fase adulta de 2 a 2,5 m de altura e de 100 a 150 kg de peso; animal corredor (atingindo até 60 km/h); pé com dois dedos, dos quais apenas um com unha; aparelho digestivo semelhante ao dos ruminantes: sem papo, 2 estômagos, 2 cecos, intestinogrosso longo, digestão bacteriana; alimenta- ...
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